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平菇是我国栽培广泛的食用菌.ppt

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教学目标草菇平菇是我国栽培广泛的食用菌。平菇含丰富的营养物质 2.香菇3.银耳4.木耳5.金针菇1.双孢蘑菇2.环柄香菇3.深凹伞杯草菇——子实体较大，可食用，肉脆嫩，味鲜美。可药用，其性寒、味甘，能消食去热，增进身体健康。5.灵芝8.猴头9.羊肚菌【谜语】一物生来像小伞，林中树下把家安； 小伞撑开收不拢，做汤做菜味道鲜。 谜底：【蘑菇】二、蘑菇生活在什么样的环境里？蘑菇的结构蘑菇是腐生生物蘑菇的生长条件毒蝇鹅膏菌当堂达标检测题