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精品文档 第一单元水 1、我们把水变成水蒸气〔水水蒸气〕的过程叫做蒸发。〔水跑到了空气中〕 水是由我们肉眼看不见的极小的微粒组成的,这些微粒在水中不断的运动。 2、水蒸气微粒遇冷抱在一起就变成了“水〞。水蒸气遇冷〔0℃以下〕变成水,这种现象叫凝结。 3、水的三个状态:固态、液态、气态,水的状态变化与热量有关,水的三种状态之间是可以互 相转化的。水水蒸气 液体; 气体; 无色; 摸得着; 无味;摸不着; 看得见; 看不见; 透明; 较重; 较轻; 能流动; 有固定的体积。 没有固定的体 没有固定形状。 积。 〔时刻〕蒸发 水水蒸气 〔遇冷〕凝结〔气体〕 〔液体〕 4、水在正常压强下是100℃沸腾,水在加热的过程中温度不断上升,沸腾后温度不再上升。水 在加热的过程中,我们看见杯底有气泡产生,气泡上升并且不断变大,到水面时气泡破裂,水面看见 热气产生。 5、水变成水蒸气,它的体积变大。 6、当环境温度低于0℃,水的温度下降到0℃时,开场结冰,从液体状态变成了固体状态。 7、由水的液态变成固态〔结冰〕称为凝固,冰水混合物〔一半水一半冰的冰水混合物〕的温度 长时间保持在0℃,水结冰后占据了更大的空间。 8、烧杯外的水蒸气遇冷〔0℃以下〕凝结成霜。 提问:水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便? 好处:可以看到美丽的冰雕,吃到冰淇淋。 不便:路滑给人们行走带来了不便。 9、固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢? 10、在冰里参加一些盐会使得冰的温度会下降。 精品文档 温度计:测量温度 烧杯:装水 石棉网:均匀受热 三脚架:支撑 酒精灯:加热 测量水温的方法: 〔1〕.手拿温度计上端。 〔2〕.将温度计下端漫入水中,不能碰到容器的底与壁。 〔3〕.视线与温度计液面持平。 〔4〕.在液柱不再上升或下降时读数〔测量连续变化的温度时除外〕。 〔5〕.读数时温度计不能离开被测的水。 酒精灯使用考前须知: 〔1〕.一定要在教师的指导下使用酒精灯。 〔2〕.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。 〔3〕.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭〔2-3次〕,不能用嘴吹。 〔4〕、加热后的烧杯、三角架在相当长的一段时间内仍是很烫的,勿用手摸,谨防烫伤 10、当环境温度高于0℃,冰开场融化,体积变小。冰在融化过程中,要从周围吸收热量。热量 增加,可以加快冰块的融化速度。 加快冰融化的方法? 精品文档 凝 蒸 融固 发 凝 化〔 洁 〔 升华 凝华 冰是固态的水,有一定的形状和体积。 水是液态,没有固定的形状,有一定的体积。 水蒸气是气态的水,没有固定的形状和体积,存在于空气中。 11、食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多,小苏打溶解的份数少。20~40℃ 的100毫升水能溶解8.85g~11.9g小苏打,溶解36g食盐。 12、比照实验:只能改变一个条件 食盐在热水中溶解的快,在冷水中溶解的慢。 水量一样、食盐量一样、同时加盐、都不搅拌 一杯热水、一杯冷水 1.准备两份质量一样的食盐; 2.将食盐同时参加到两杯一样多的热水和 冷水中; 3.静止不动,观察比拟食盐溶解的快慢; 精品文档 食盐搅拌比不搅拌溶解的快。 一杯搅拌、一杯不搅拌 水温一样、水量一样、食盐量一样、同时加盐 1.准备两份质量一样的食盐; 2.将食盐同时参加到两杯一样多的冷水中; 3.一杯搅拌、一杯不搅拌,观察比拟食盐溶解的快慢; 4.将观察到的结果记录下来。 13、通过提高水的温度和搅拌、粉碎研磨、多加溶液,能够加快食盐在水中的溶解速度。 14、溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。 15、食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。使用过滤装置,别离食盐、沙和水的混合物。 16、物理变化:指物质的状态虽然发生了变化,但一般说来物质本身的组成成分却没有改变。例 如:位置、体积、形状、温度、压强的变化,以及气态、液态、固态间相互转化等。没有新的物质产 生出来,所以属于物理变化。