浅析瑞幸咖啡新零售模式下存在的问题与对策 毕设.docx

摘要
随着互联网时代的到来，我国零售行业出现了突破性的进展，2016年，马云第一次提出“新零售”这一概念，新零售是以消费者体验为中心，数据驱动的多元零售形态，重构人货场的顺序，无时无刻的为消费者提供超出期望的“内容”，新零售的出现，即有利于消费者，也有利于商家和整个实体经济的发展。
在新零售模式提出两年后，瑞幸咖啡横空出世，瑞幸咖啡凭借着新零售经营模式迅速成长，瑞幸咖啡的迅速成长紧跟时代创新变革，虽然瑞幸咖啡拥有良好的发展趋势，值得新零售企业借鉴学习，但瑞幸咖啡自身潜在的问题和风险不可轻视。本文通过查阅资料并结合瑞幸发展现状来浅析瑞幸咖啡在新零售模式下的发展状况以及存在的问题，并在此基础上给予优化建议。

关键词：瑞幸咖啡新零售营销

Abstract
WiththeadventoftheInternetera,breakthroughshaveoccurredinChina'sretailindustry.In2016,JackMafirstproposedtheconceptof"newretail".Newretailisaconsumer-orientedanddata-drivenmultipleretailformat.Restructuretheorderofpeopleandgoodsyards,andprovideconsumerswith"content"thatexceedsexpectationsallthetime.Theemergenceofnewretailisnotonlyconducivetoconsumers,butalsotothedevelopmentofbusinessesandtheentirerealeconomy.
Twoyearsafterthenewretailmodelwasproposed,RuixingCoffeewasborn,RuixingCoffeegrewrapidlywiththenewretailbusinessmodel,andtherapidgrowthofRuixingCoffeecloselyfollowedtheinnovationandchangesofthetimes.AlthoughRuixingCoffeehasagooddevelopmenttrend,Itisworthlearningfromnewretailenterprises,butthepotentialproblemsandrisksofRuixingCoffeeitselfcannotbeunderestimated.ThisarticleanalyzesthedevelopmentstatusandexistingproblemsofRuixingCoffeeunderthenewretailmodelbyconsultingtheinformationandcombiningthecurrentdevelopmentsituationofRuixing.Basedonthis,optimizationsuggestionsaregiven.

Keywords:Luckincoffeenewretailmarketing

目录
TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc31975403"一、引言 1
HYPERLINK\l"_Toc31975404"（一）研究背景 1
HYPERLINK\l"_Toc31975405"（二）研究的意义 1
HYPERLINK\l"_Toc31975406"二、新零售模式的概述 2
HYPERLINK\l"_Toc31975407"（一）新零售模式的概念 2
HYPERLINK\l"_Toc31975409"（二）新零售模式的核心 3
HYPERLINK\l"_Toc31975410"三、瑞幸咖啡在新零售模式下的发展现状 4
HYPERLINK\l"_Toc31975411"（一）瑞幸咖啡的背景 4
HYPERLINK\l"_Toc31975412"（二）瑞幸咖啡的发展现状 4
HYPERLINK\l"_Toc31975415"（三）瑞幸咖啡SWOT分析 6
HYPERLINK\l"_Toc31975416"四、瑞幸咖啡新零售模式下存在的问题 6
HYPERLINK\l"_Toc31975417"（一）短时间难以形成消费习惯，用户存留率一般 6
HYPERLINK\l"_Toc31975420"（二）品控管理力度不足 7
HYPERLINK\l"_Toc31975420"（三）瑞幸咖啡APP存在