食物的营养专题讲座培训课件.ppt

食物的营养专题讲座你们小组搜集的食物标签中，共有那些营养成分？小结：含有丰富的含有丰富的含有丰富的含有丰富的
各种营养成分的不同作用：
蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。
水也是构成人体的主要物质，人的血液里、肌肉里都有大量的水人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量，这些能量主要来源于糖类；脂肪作为备用的能源物质贮存在体内。所以人如果缺少了糖类和脂肪，就像汽车没有汽油不能行使一样。
维生素也是维持人体生命活动不可缺少的营养成分。维生素的缺乏会影响人体的正常生长和发育，严重缺乏时还会引起疾病。如：缺少维生素C会引起牙龈出血，缺少维生素D，骨骼会发育不好。1.不同的食物营养成分一样吗？

2.有没有一种食物能含有身体必需的全部营养？1.不同食物的营养成分不一样。

2.一种食物不能含有身体必需的全部营养。考考你：
下面说法对不对，认为不对要说明理由。

我们的饮食要注意什么?搭配合理的一餐拒绝垃圾食品
今天，我学到了……