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第二章:物态变化 一、【知识回顾】 1、温度是表示的物理量,一切物体都具有温度。测量温度的仪器叫温度计,它是利用测温液体的性质制成的。体温计量程为,分度值是。 2、人们将物质的称为物质的三态。 3、叫物态变化,物态变化与有关,物态变化过程伴随着能量的转移,即吸热的物体能量,放热的物体能量。物态变化有、、 、、、六种形式,其中的三个吸热过程是、、 其中的三个放热过程是、、。 4、空气中含有的水蒸气是江、河、湖、海以及大地表层中的水不断以形式汽化的。 当夜间气温降低时,白天在空气中形成的水蒸气会在夜间较冷的地面、花草、石块等上面 成小水珠,这就是露。如果空气中有较多的浮尘,当温度降低时,水蒸气就 成小水珠附在这些浮尘上,形成雾。深秋或冬天的夜晚,当地面温度迅速降到 0ºC以下,空气中的水蒸气就会而形成固态的小冰晶,这就是霜。 5、如图为甲、乙两物质的熔化图像,可知物 质是晶体,其熔点是。 二、【典型例题】 【例题1】在“观察水的沸腾”实验中: 导学提示 例1全面考察学生对“观察水的沸腾”实验的掌握情况。教者在此可提醒学生,烧杯下垫有石棉网,可均匀受热。用酒精灯的外焰加热,酒精灯外焰的温度高。拓展变式,是针对性的变式训练。在此可补充画水的温度随时间变化的图像。 (1)实验器材除了烧杯、水、铁架台、石棉网、火柴、中心有孔的 纸板外,还需要器材有和。 (2)为节省时间,可采取什么措施? (3)实验中观察什么? (4)水中气泡在沸腾前,沸腾时___;水的 声音在沸腾前_ 沸腾时___。沸腾前,对水加热,水的温度_____;沸腾 时,继续对水加热,水的温度_____。 【拓展变式】 小华所在小组的同学为了研究水的沸点,取了200g的水加热,右表是他们 记录的有关数据。 时间/min0123456789水温/℃90929496979899999999加热前水的温度19℃,把烧杯中的水加热至沸腾,水需吸收的 热量为J。(假设加热过程中水的质量不发生变化) (2)根据表中数据分析可知,水在沸腾时的特点是 (3)小华发现,水从开始加热到沸腾这段时间过长。如果要适当缩短 实验时间,则可行的一种方法是。 (4)试分析水的沸点不是100℃的可能原因(写出一种即可)。 例2考查晶体熔化和凝固的特点及熔化和凝固过程中的状态变化情况,同时训练学生从图像中提取信息的能力。 例3旨在强调晶体熔化的条件。拓展变式强调液体沸腾的条件。 例4的复习,让学生明确日常生活中的“烟雾”、“白气”都是水蒸气的液化现象,只是水蒸气的来源不同而已。 【例题2】如图所示,是海波的熔化和凝固图象。从图中可看出:海波 是_____(晶体/非晶体);它的熔点是_______;熔化过程用了_____ 分钟的时间;在B点海波的状态是______;在D点海波的状态是______。 【例题3】0℃冰放在0℃的水中,过一段时间后,水中的冰会不会熔化呢? 为什么? 【拓展变式】水饺在水中为什么怎么煮都不会变黄变焦呢? 【例题4】舞台上常需“烟雾”的效果,它是借助于干冰形成的,试分析“ 烟雾”的形成 【例题5】夏天刚从冰箱中拿出来的硬邦邦的冰棒,常沾着一些“白花花” 的粉,剥开包装纸就看到冰棒直冒“白气”,如果把冰棒放在装水的茶杯里, 过一会儿,茶杯外壁就会“出汗”。请解释这些现象 三、【当堂反馈】 1、下列现象所属的物态变化是: (1)春天,冰雪消融是______________ (2)铁水浇入模子铸成铁件,是____________________ (3)刚写的毛笔字一会儿就干了。 (4)火山爆发时,喷出的岩浆很快又变成了岩石。 (5)人工降雨时,飞机向云层中撒干冰(固态二氧化碳),干冰吸热,云层中的水蒸气成小冰晶,小冰晶变大后,下落后成水,落到地面形成了雨。 (6)夏天,自来水管“出汗”,这是现象。 (7)戴眼镜的人,从寒冷的室外走进室内,镜片会模糊,这是现象。 (8)雾的形成,是现象。 (9)霜的形成,是现象。 (10)烧开水时,壶嘴冒出“白气”,这是现象。 (11)寒冷的冬天,眉毛上结成小冰晶,这是现象。 (12)寒冷的冬天,玻璃窗上内表面结成的冰花,这是现象。 2、用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生现象,很多热量,使层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用,使手不会被烫伤。 5.在塑料袋中滴一些酒精,将袋挤瘪后把袋口扎紧,再把它放入热水中,过一会儿,塑料袋鼓起,这主要是因为酒精发生了 A.熔化B凝固C汽化D液化