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关于解决食品安全问题的论文 篇一:2015年毕业论文食品安全问题 毕业论文 论文题目:浅析我国食品安全问题现状及对策 姓名 院系 专业工商管理 年级09级 指导教师赵伟 2013年4月30 目录 引言...................................................................................................................................................2 第一部分:有关食品安全的概念....................................................................................................4 第二部分:我国近些年来出现的食品安全问题............................................................................6 第三部分:我国食品安全问题产生的原因分析............................................................................8 1.源头控制缺失.....................................................................................................9 2.企业的责任感缺失.............................................................................................9 3.相关的法律制度不健全...................................................................................10 4.政府监管的不到位...........................................................................................10 5.消费者自我保护意识薄弱...............................................................................11 第四部分:解决食品安全问题的方法和途径..................................................................................11 1.加强源头控制...................................................................................................11 2.强化企业责任...................................................................................................12 3.健全食品法律法规...........................................................................................12 4.加大执法力度和监管力度...............................................................................13 5.明确政府职能...................................................................................................14 6.提高消费者自我保护意识...............................................................................14 7.加大社会舆论监督...........................................................................................15 8.推广并实施HACCP等先进的食品安全管理体系.........................................15 第五部分:关于应对食品安全问题的国际经验和借鉴..