一种含中药萃取物的解酒护肝饮料.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115606725A(43)申请公布日2023.01.17(21)申请号202211097075.7A23L33/18(2016.01)(22)申请日2022.09.08A23L33/10(2016.01)(71)申请人上海中尖实业（集团）有限公司地址200000上海市浦东新区自由贸易试验区富特西一路115号2号楼全幢6层629室(72)发明人刁世国(74)专利代理机构北京箐昱专利代理事务所(普通合伙)16105专利代理师连中浩(51)Int.Cl.A23L2/38(2021.01)A23L2/52(2006.01)A23L2/66(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种含中药萃取物的解酒护肝饮料(57)摘要本发明涉及一种含中药萃取物的解酒护肝饮料。本发明综合了水蜜桃汁、山楂汁、枸杞汁及多种果蔬发酵得到的果蔬发酵液，其中富含维生素，营养丰富，同时，增加的葛根、枳椇子、刺梨汁、玉米低聚肽等中药成分则可以起到降血压、降血脂、利尿醒酒，解热除烦，生津止渴的作用，整个饮品配方种类较多，所含的有效营养成分高，口感香甜，既能止烦除渴又能为身体补充能量，醒酒护肝，对醉酒者有很好的调养效果。CN115606725ACN115606725A权利要求书1/1页1.一种含中药萃取物的解酒护肝饮料，其特征在于，其主要成分及重量份配比为：水蜜桃汁10‑20份、刺梨汁10‑20份、玉米低聚肽5‑15份、葛根萃取物10‑20份、黄精萃取物5‑10份、猴头菇萃取物5‑15份、枳椇子萃取物5‑10份、浓缩山楂清汁10‑20份、综合果蔬发酵液10‑20份、枸杞浓缩汁5‑10份、金银花萃取物5‑10份、维生素C1‑5份、柠檬酸1‑5份、L‑苹果酸1‑3份、柠檬酸钠1‑3份、三氯蔗糖5‑10份、山梨酸钾1‑5份、食用香精1‑3份，余量为水。2.根据权利要求1所述的一种含中药萃取物的解酒护肝饮料，其特征在于：所述综合果蔬发酵液由香蕉、甜菜、葡萄、柠檬、葡萄柚、萝卜、荔枝、西兰花、番茄、冬瓜、苹果、菠萝、白菜、牛蒡根、苦瓜、芥蓝、茄子、茼蒿等量配置发酵得到。3.根据权利要求2所述的一种含中药萃取物的解酒护肝饮料，其特征在于：由水蜜桃汁10份、刺梨汁10份、玉米低聚肽5份、葛根萃取物10份、黄精萃取物5份、猴头菇萃取物5份、枳椇子萃取物5份、浓缩山楂清汁10份、综合果蔬发酵液10份、枸杞浓缩汁5份、金银花萃取物5份、维生素C1份、柠檬酸1份、L‑苹果酸1份、柠檬酸钠1份、三氯蔗糖5份、山梨酸钾1份、食用香精1份，余量为水组成。4.根据权利要求2所述的一种含中药萃取物的解酒护肝饮料，其特征在于：由水蜜桃汁20份、刺梨汁20份、玉米低聚肽15份、葛根萃取物20份、黄精萃取物10份、猴头菇萃取物15份、枳椇子萃取物10份、浓缩山楂清汁20份、综合果蔬发酵液20份、枸杞浓缩汁10份、金银花萃取物10份、维生素C5份、柠檬酸5份、L‑苹果酸3份、柠檬酸钠3份、三氯蔗糖10份、山梨酸钾5份、食用香精3份，余量为水组成。5.根据权利要求2所述的一种含中药萃取物的解酒护肝饮料，其特征在于：由水蜜桃汁15份、刺梨汁15份、玉米低聚肽10份、葛根萃取物15份、黄精萃取物8份、猴头菇萃取物10份、枳椇子萃取物8份、浓缩山楂清汁15份、综合果蔬发酵液15份、枸杞浓缩汁8份、金银花萃取物8份、维生素C3份、柠檬酸3份、L‑苹果酸2份、柠檬酸钠2份、三氯蔗糖8份、山梨酸钾3份、食用香精2份，余量为水组成。2CN115606725A说明书1/4页一种含中药萃取物的解酒护肝饮料技术领域[0001]本发明涉及饮品技术领域，具体为一种含中药萃取物的解酒护肝饮料。背景技术[0002]在我国的饮食文化中有句话叫无酒不成席，可见酒文化在我国的饮食文化中的重要，凡婚、丧、庆典，甚至会友，商谈均离不开酒。但酒对人体的利、弊各有所说，关键在于“量”，少量则无害，量大则弊多，饮酒过量不仅会造成身体的不适，影响人的正常行为，也会给人体造成伤害。医学界也普遍感到酒精性肝病的发病率在迅速上升，男性酒精中毒的患病率较女性高3－4倍，酒精性肝病的发病率男比女约2:1。为了减少酒源性疾病的发生，避免对肝脏的损伤，应积极提倡不酗酒。在饮酒后注意对身体的调养，故研究具有护肝、保肝且能解酒的食品饮品，对保护人体健康是非常必要的。目前市面上的醒酒护肝类产品种类繁多，功能效果不一，仍然有很多有待提升改进的地方。发明内容[0003]鉴于现有技术中所存在的问题，本发明公开了一种含中药萃取物的解酒护肝饮料，其主要成分及重量份配比为：[0004]作为本发明的一种优选方案，所述综合果蔬发酵液由香蕉、甜菜、葡萄、柠檬、葡萄柚、萝卜、