教科版五下第四单元第1课《温度与水的变化》教案.pdf

教科版五下第四单元第1课《温度与水的变化》教学设计

课题温度与水的变化单元四学科科学年级五
1.知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等；理解热是能量的
一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化；分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝
固点和沸点。
2.尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题；基于所学的知识，对研究
问题做出假设，说明假设的依据；制订比较完整的探究计划，用酒精灯、三脚架等组成加热
装置，开展将水加热至沸腾的探究活动；通过持续加热和停止加热，记录水沸腾后的温度变
学习化和形态变化，用证据来检验自己的假设，与同学交流探究的过程与结论；对探究活动进行
目标
小结，发现水的温度、形态变化跟热量有关。
3.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣；通过长时多次的测量和
记录，养成认真仔细的实验态度；树立用证据说话的意识，能坚持自己正确的观点；在进行
小组合作学习时，主动研讨与交流，形成集体的观点。
4.了解自然界中的水可以有不同的形态存在；能用物态变化的知识解释自然界中的有关现
象；了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。

重点观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水的温度和形态发生的变化。

难点根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关系。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课水的形态变化与什么有关呢?回忆以前的活动，我们已经观察旨在引导学
交流后进
过水的沸腾和凝固成冰的现象，水的这些变化与什么有关呢?生回忆自然
行小结。
自然界中的事物是相互关联着的。在大自然中,水在自然界的界中有不同

存在有三种形态。如图中所示，有液态的水:流淌在山间的涓形态的水。

滑细流和天空中的云彩(水蒸气液化后变成的很多小水滴，形
成云彩);有气态的水:在空气中的水蒸气;还有固态的水:远处学生思考

雪山上固态的雪和冰。它们都是水，是不同形态的水。结合并回答问
题。
以前观察过的水沸腾后变成水蒸气，水凝固后变成冰的现象，

我们知道水的形态是可以变化的。我们这节课就起来研究水

的形态发生变化与什么因素有关。
讲授新课探索：整理水形态的变化与温度的关系。学生回忆给水持续加
并说一
整理方法:热，观察加
说：水结
1.回忆以前研究的内容，比如水结冰时的温度和水沸腾时的热后水的温
冰的温
温度。度和形态变
度，水沸
2.将之前的研究数据填入关系图中，尝试分析水形态变化与腾的温化。
温度的系。度。

小组讨

论。
水结冰的温度:0℃水沸腾的温度:100℃

3.说说水的温度发生变化时，它的形态可能会发生怎样的变

化。的温度逐渐上升时，它可以从液态变成气态；水的温度
学生思
逐渐下降时，它可以从液态变成固态；随着温度的改变，水考：怎样
的形态可以发生变化。水的形态变化与温度有关，水受冷结证实我们

冰，水受热变成水蒸气。的假设？

观察水加热时的变化现象。
小组讨论
实验目的:测量水在加热过程中温度的变化，同时观察不同温
实验步
度的水的形态特征。
骤，制订
实验材料:酒精灯、酒精、三脚架、石棉网、烧杯、清水、温
实验计
度计、湿布等。划。
实验步骤:(1)在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热。

(2)测量加热过程中水的温度变化。
出示实验
(3)待水沸腾时，撤走酒精灯(停止给水加热)，测量水的温度本环节主要
器材，学
变化。是希望学生
生确定实
(4)静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的先通过分析
验步骤。
持续加热，观测、记录水和温度的变化。实验现象和

实验现象:随着对清水进行加热的过程，水的温度逐渐上升；实验结果，
水沸腾后，撤走酒精灯，水不沸腾了，温度开始下降；再次学生分小得出“热量

加热时，水的温度又上升，水沸腾后，温度不变，持续沸腾。组开展水变化导致了
加热至沸
实验记录：物体温度变
腾的实
化”的结论。
验，将实

验结果记
录在水沸
腾后的变

化记录表

中。

同学交
实验分析:我们观察到，在100℃左右水沸腾了；刚撤掉酒精
流。
灯时，水的温度还在90℃左右，但水却不再沸腾，并且水的

温度逐渐下降；继续加热，水温上升到100℃之后，又开始
学生对实

持续沸腾。
验现象和

实验结论:只有不断给水提供热量，水才会沸腾。实验结果

研讨：水在被持续加热过程中，温度发生了怎样的变化?停止进行分析

加热后，温度发生了怎样的变化?水又发生了什么变化?和交流。

根据获得的实验现象和结果进行分析，我们发现:水在被持续
思考。
加热过程中，温度是一直上升的，当温度达到100℃左右时，

水开始沸腾，且温度不再上升，基本保持在100℃左右。停
学生根据

止加热后，温度开始保持在100℃，但此时水不再沸