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澳门特色小吃.doc
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盛记白粥地址：1.新馬路蘇雅利醫生街1號（民政总署旁小巷）星期一至日:07:30-20:002.三盞燈(新橋)雅廉訪大馬路77號地下3.馬場巴波沙大馬路264號南惠閣第2座招牌菜：绿茶豆腐花，芒果豆腐花，白粥，肠粉，萝卜糕，裹蒸棕恒友鱼蛋地址：营地大街三巴牌坊从官也街回到议事亭，只要你找得到哈根达斯，你就一定会找得到恒友鱼蛋，哈根达斯好容易就会见到的^_^你背对着哈根达斯，面前的巷子进去就会见到恒友啦！招牌菜：芝士包，鱼包蛋，鱼蛋，牛百叶，海胆丸大利来-猪扒包大利来记咖啡室的猪扒包是用老式柴炉烘制而成。为
2024-09-06
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澳门特色小吃蛋卷的做法澳门特色小吃蛋卷的做法蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传，此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥软鲜美。做法：1、将适量面粉，适量盐，味精，鸡蛋，放入适量的水中，搅拌均匀成粥状，不可太稠，多试验几次就会有了经验。2、将蛋卷烤制模放在煤炉或煤
2024-06-02
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澳门必吃的经典特色小吃_澳门最受欢迎的美食.docx
澳门必吃的经典特色小吃_澳门最受欢迎的美食葡式蛋挞葡式蛋挞，又称焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞。1990年代末期，葡挞以“葡式蛋挞”的名称风靡港台，众多葡式蛋挞专卖店大量开设。安德鲁饼店的蛋挞是澳门小吃中最有名的，特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。澳门杏仁饼澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。古法秘制，结合现代的先进生产工艺，生产出的澳门杏仁饼已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品!特色：饼入口甘香松化，肥而不腻。蛋卷蛋卷是以鸡蛋、油、低筋面粉和细砂糖作原料搅拌，
2024-06-09
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澳门特色小吃鸡仔饼的做法.docx
澳门特色小吃鸡仔饼的做法澳门特色小吃鸡仔饼的做法澳门鸡仔饼源于成珠楼所产的“小凤饼”，其历史悠久，远近驰名。因它是成珠楼原主人伍紫垣之婢女小凤创制而得名。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记(“小鸡”广东人俗称“鸡仔”)，故此饼一物两称：既叫做“鸡仔饼”又叫做“小凤饼”。澳门鸡仔饼的制作：1、将糖肥肉切成如白豆般大的粒状。杏仁、核桃肉和榄仁均切成如红豆般大的粒状。2、把白面粉、沙糖、绿豆粉、肥肉粒同放台板上拌匀，再放入榄仁粒、瓜子肉、核桃肉粒、芝麻、南乳、幼盐、绍酒等，搓成团块的馅料。3、
2024-06-23
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澳门！澳门！.docx
澳门！澳门！澳门！澳门！_1200字上午十点多，我和妈妈终于从珠海过境到澳门了！澳门给我的第一感觉是，空气的没有一丝烟味，因为在澳门吸烟是要罚款六百港币的。第二感觉是，地上一尘不染，没有垃圾，同样，在澳门随地扔垃圾也是——罚款六百港币。片刻之后，我和妈妈来到了我们住的酒店——-澳门威尼斯人——五星级的酒店。但是现在才十一点整，离办理入住手续时间还有两个钟头呢！没办法，我和妈妈只好坐上威尼斯人的大巴车先去港澳码头。到了港澳码头，我和妈妈上了旅行团的大巴——一个开篷巴士向澳门中心市进发。经过半个小时车程，我们
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