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五洲星集团董事长吴安星：助农增收，一个双赢的策略
人世间决没有偶然的成功，成功的人往往都有着同样的特征，那就是面对成功报着无比坚定的信念；面对困难有着坚忍不拔的毅力；面对环境有着勇于创新开拓的精神！而这些成功者的种种特征在宁波五洲星集团董事长吴安星的身上都有着鲜明的体现，作为企业家更令人感动的是，“社会责任”始终是吴安星做企业的一个原动力。
七年成罐头行业老大
吴安星的成功之路是从国有企业的推销员开始的，在一家小型的乡镇集体企业鄞县甬兴食品厂吴安星从推销员一直做到厂长。1991年，身为鄞县甬兴食品厂的厂长吴安星看到，当时浙江省所有的水煮笋加工厂普遍现状为小、散、滥，即生产规模小，产品主要是拾遗补缺之类的，经营也十分混乱，抵御经营风险的能力极差。为了改变这一现状，91年7月在浙江省粮油食品进出口公司的大力支持下，吴安星决心办一个规模化的水煮笋工厂。1992年初经多方筹集资金，总投资180万元，建造了当时水煮笋工厂规模最大、最正规的甬兴食品厂。建成后的甬兴食品厂，92年第一年生产就达到了高产量，92年水煮笋的收购量及产量突破了千吨，获得了显著的社会效益和良好的经济效益，创利257.4万元，居浙江省水煮笋行业之首，吴安星的经营能力展露无疑。1993年，甬兴食品厂改制为有限责任公司，企业更名为浙江粮油食品进出口公司鄞县甬兴食品实业有限公司。改制之后，吴安星如虎添翼，投入出口罐头的生产，从软件和硬件上对原甬兴进行了脱胎换骨的改造，到94年10月顺利通过了国家对出口罐头厂的各种考核与评审，获得了出口罐头工厂代号L47。吴安星不断提高生产技术水平，拓展产品种类，开拓国际销售市场。1998年，在甬兴成立的第七年就进入了全国罐头行业水果罐头加工生产五强之列，并率先在行业中通过食品行业ISO-9001质量体系认证和HACCP认证以及美国SYSCO认证。
让20万农民受益
吴安星从创建企业开始，就始终把开发当地资源、发展农村经济、增加农民收入作为自己肩负的责任，已经在浙江省内建起了20万亩基地，通过订单收购等形式，使20万农民从中受益。每年，春天收春笋，夏天收葡萄、黄桃、枇杷、杨梅，秋天收橘子等，一年要从农户手中收购1000多万斤的农产品。从1994年开始，吴安星就开始从这些农户手中收购原料，而且为了让农民丰产又丰收，吴安星的收购价格一般都略高于市场收购价。“农业龙头企业要服务于农业，想农民未想之事，拓展农民难以拓展之市场，开发农户无力开发的产品，带领农民走上农业产业化发展经营的路子。”吴安星为“五洲星”制定了以“龙头带动基地，基地联系农户”的三种助农发展模式。第一种模式便是土地流转倒包，建立自营原料基地。1998年，“五洲星”组织成立了宁波甬兴农业发展有限公司，专门负责农产品基地开发，开始自己发展原料基地。几年来，先后在宁波鄞州区流转倒包土地3000多亩，开发种植品种优良的白桃、葡萄、黄桃等果蔬产品。这些基地的开发，在整个产业结构调整中起到了积极的示范作用，引导农民种什么、怎么种、怎么管，同时在保证公司一部分生产原料供应的同时，还解决了当地部分剩余劳动力的就业问题。同时，“五洲星”还出台最低保护价，建立订单原料基地，这便是“五洲星”的第二种助农模式。“五洲星”对农户种植公司所需的农产品，无偿提供种苗、技术和指导，还帮助农民解决一些前期开发当中遇到的资金短缺问题。对这种协作型基地种植的农产品，“五洲星”以“订单+基地”的形式，实行最低保护价收购，确保农民利益不受损失。部分农民还可以通过土地入股，与“五洲星”建立股份合作式基地，这就是“五洲星”的第三种助农模式。农民将土地承包经营年限权作价，作为股份入股，“五洲星”则以资金技术作为股份投入，所有生产经营实行企业化管理，风险共担，利益共享。“五洲星”对自营的或订单的原料基地都实行了HACCP的全程监控管理，使农民懂得了无公害农产品的生产，保证了生产原料优质供给，提高了农产品的市场竞争力，实现了农业增效、农民增收。“这是一个双赢的策略”，吴安星说：“一方面，有效地解决了农产品的出路问题，对实现农业增效，农民增收，提升农业产业层次、农民组织化程度，都起着了重要的作用。而另一方面，把农民的农田作为我们生产的第一车间，严格按照无公害标准生产，从源头上保证了原料的健康与纯正。随着罐头产业的不断发展与壮大，吴安星对其它产业也进行了大规模的投入，99年，集团公司又投入了速冻生产和冷库的配套，以及软包装深加工、软罐头、调味品和雪菜、榨菜、金针菇等多种罐头的生产。产品从建厂初期单一的水煮笋发展到目前的七大系列产品200多个品种，且98%销往国际市场。截止2000年底，集团公司净资产2.1亿元，年罐头总产量已达2万多吨，总产值已突破2亿元，出口交货值已达2500万美元。并荣获了“中国罐头行业水果罐头生产加工、出口创汇第一名