学案-云南-2014_云南省曲靖市麒麟区第七中学九年级化学下册 9.rar

19.1溶液的形成导学案一、教学目标导航重点：1、了解溶液的概念、组成、特征及用途。2、会判断常见的溶液中的溶质和溶剂。3、知道乳浊液和乳化现象。4、认识溶解时的吸热和放热现象，并学会运用。难点：1、从微观角度说明溶质在溶液中是怎样存在的，并由此说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快。2、物质发生化学反应形成溶液后，溶液中的溶质不是反应前的反应物，而是反应后分散到溶剂中的生成物。3、洗涤剂的乳化功能的含义，及怎样理解由于洗涤剂的存在而使乳浊液具有一定的稳定性。4、乳化和溶解现象如何区分？考点：1、根据溶液和乳浊液的概念会判断哪些混合物形成的是溶液？哪些混合物形成的是乳浊液？知道产生、生活、实验室中常见的溶液和乳浊液。2、会判断常见溶液中的溶质和溶剂。3、溶液的概念、组成及特征这些知识点的具体运用。4、根据乳化和溶解现象，解决生活中的实际问题。5、利用溶解时的吸热和放热现象解决具体的问题。二、预习案1、什么叫溶液？溶液具有哪些特征？什么是均一性和稳定性？2、溶液是由什么组成的？什么叫溶质？什么叫溶剂？3、哪些物质是常见的溶剂？哪些物质可以做溶质？4、如果两种液体互相溶解时，一般把叫溶剂，叫做溶质，如果其中一种是水，一般把叫做溶剂。如果溶液中不指明溶剂，溶剂是。5、食盐水中，溶质是，溶剂是。6、什么叫乳浊液？7、洗涤剂，能使大油珠分散成无数细小的液滴，其所起的作用叫作用。三、教学案【阅读教材】第一段【演示实验9—1】观察现象，并提出问题：蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？【多媒体演示】蔗糖、食盐溶于水的微观动画及生活中的一些常见的溶液的图片和溶液在生产、生活、科学实验中的用途。【思考】1、蔗糖和食盐在水中溶解后，分散到液体里的微小粒子一样吗？2、这些分子或离子在水中是怎样存在的？【归纳】1、溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。2、溶液的特征：均一性、稳定性、混合物。练习：<1>均一性是指<2>稳定性是指<3>判断正误：均一、稳定的液体一定是溶液。（）3、溶液的组成溶质—被溶解的物质，叫做溶质。溶剂—能溶解其他物质的物质，叫做溶剂。溶液质量=溶质质量+溶剂质量练习：<1>Nacl溶液中，溶质是，溶剂是。<2>把一定量的下列物质分别放入水中，充分搅拌后能得到溶液的是（）A．植物油B．氯化钠C．泥土D．汽油【问题情境1】水能溶解所有的物质吗？溶质对溶剂有没有选择？【演示实验9—2】观察现象结论：1、碘几乎不溶于水，却可以溶于汽油中；高锰酸钾几乎不溶于汽油，却可以溶于水中。2、物质的溶解性与溶质、溶剂的性质有关。【问题情境2】水和乙醇能够互溶吗？哪些物质可以做溶质？哪些物质可以做溶剂？【演示实验9—3】观察现象归纳：1、水和乙醇可以互相溶解。2、溶质可以是、，也可以是。3、固体、气体溶于液体时，固体、气体被称为。4、两种液体互溶时，一般把量多的一种叫做，量少的一种叫做，如果其中一种是水，不管水量多少，一般都把水叫做。5、是最常用的溶剂。6、碘酒中溶质是，溶剂是。硫酸铜溶液中溶质是，溶剂是。【问题情境3】生活中植物油是不溶于水的，那么它分散到水中形成的是什么？厨房中可以用洗洁精洗去餐具上的油污，你能解释这种现象吗？【演示实验9—4】观察现象提问：1、实验中都得到乳状浑浊液体，该液体是溶液吗？2、实验中试管1中得到的乳状浑浊液体不稳定，静置后会分层，试管2中得到的乳状浑浊液体稳定存在，静置后不会分层，为什么会出现这种现象？3、洗涤剂具有功能。4、什么叫做乳化？5、乳化现象和溶解现象原理一样吗？6、生活中哪些物质具有乳化功能？总结：乳浊液一小液滴分散到液体里形成的混合物，叫乳浊液。特征：不均一，不稳定的混合物。例如：牛奶。【问题情境4】物质溶于水中是否伴随能量变化？哪些物质溶于水后温度会升高？哪些物质溶于水后温度会降低？哪些物质溶于水后温度不会发生变化？【演示实验】活动与探究—溶解时的吸热或放热现象。实验方案：将相同质量的Nacl、NH4NO3、NaOH固体分别加入盛有相同体积和相同温度的烧杯中，用温度计分别测量加入溶质中前后液体的温度。现象：结论：1、溶解过程发生了两种变化扩散过程——吸收热量水合过程——放出热量2、Nacl溶于水，溶液温度不变，原因是扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量。3、NH4NO3溶于水，溶液温度降低，原因是扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量。4、NaOH溶于水，溶液温度升高，原因是扩散过程吸收的热量，小于水合过程放出的热量。四、巩固案1、本节课你学到了什么知识？2、下列物质