研究碳酸饮料对身体的影响.docx

编号：
时间：2021年x月x日
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第页共NUMPAGES16页
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工作报告
一般情况：
研究期限：2006年1月1日——2006年12月30日
研究组组长：张磊
研究组成员：祁鹏、陈磊
研究背景
近年来，随着人们物质生活水平的不断提高，人们对各种饮料的需求量也日益增加。这其中，碳酸型饮料凭借其清凉解暑、口味宜人的特点，广泛的被人们所接受，少年儿童更是碳酸型饮料的忠实消费者。
但是，一直以来各种碳酸型饮料危害人体健康，特别是影响少年儿童成长发育的相关报道越来越多，并且接连不断。那么人们不禁会问：碳酸型饮料是否真的对人体存在危害？其危害是什么？危害的程度有多严重？其危害是不使可逆转的？由此可见，人们并不是十分得了解碳酸型饮料。
我们这次的研究就是通过实验的手段，和各种资料相结合，对碳酸型饮料是否对人体有影响；如果有，会有什么样的影响；其影响有多严重；会造成什么样的伤害和后果等问题做一个探索性的研究。也为消费者正确选择碳酸型饮料起到指导作用。
研究进展情况
2006年1月1日—4月14日：选择、确定题目，指定、完善课题计划；
2006年4月15日—5月15日：在Internet上搜索相关信息，对信息进行分类整理；
2006年5月16日—6月25日：查阅关于消化及骨骼方面的医学文献，对文献资料进行分类整理；
2006年6月26日—7月31日：设计实验（咨询指导教师），采购实验用具，进行实验，记录实验数据及实验现象；
2006年8月1日—8月10日：对于相关专业问题咨询专业医师；
2006年8月11日—8月31日：整理上述资料，对资料进行查漏补缺；
2006年9月1日—9月30日：整理填写课题研究日记；
2006年10月1日—10月31日：提炼观点、拟订命题；
2006年11月1日—12月31日：撰写研究报告，结题。

研究成员及分工（按名字拼音首字母顺序排列）：
陈磊：采集实验用品、校订资料、总结实验结果、记录日常研究结果；

祁鹏：整理资料、设计实验、咨询专业人士、整理分析资料、整理填写课题研究日记；

张磊：课题总体设计、收集资料、操作实验、记录数据、撰写研究报告；

五、指导老师
詹海鹏化学教师中学一级教师
市级优秀教师

研究报告
内容提要；由于大多数消费者并不了解碳酸型饮料，只是在口渴时盲目的饮用。如果身体产生不适，又全部归结为碳酸型饮料的过错。这不免对碳酸型饮料不很公平。这次研究就是通过阅读大量的资料，及进行相关的实验，对碳酸型饮料中的各种成分对人体健康的影响做一下浅析。
Largenumbersofcustomersdon’tknowwhatcreosotedrinkis,justdrinkitwhentheyarethirsty.Butwhentheyfeelnotwell,theywillthinkthecreosotedrinkisbad.Forthecreosotedrink,thisisunfair.Thisresearchthroughreadalargenumberofinformationanddosomeinpointexperimenttoshowthecomponentofthecreosotedrinkhowtoinfluencethebodyhealth.
关键字：碳酸型饮料健康消化吸收影响

一、研究假设：
在进行研究之前，让我们先看几则互联网上的报道。
报道一：
英国科学家近日发现，碳酸型饮料的饮用是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。
常喝碳酸型饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%，令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸型饮料，这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。在接受调查的1000名青少年中，12岁孩子饮用碳酸型饮料的比例为76%，14岁孩子为92%。而在所有年龄段的被调查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸型饮料。
英国牙科协会科学顾问利兹·凯对此深表忧虑：“尽管喝‘无糖’碳酸型饮料减少了糖分摄取，但这些饮料酸性仍然很强，也可能导致齿质腐损。”《英国牙科杂志》刊登了这份研究报告。
——《中国新闻周刊》
报道二：
如果你仔细注意一下碳酸型饮料的成分，尤其是可乐，不难发现，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸型饮料骨骼健康就会受到威胁。
一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质