案例剖析[资料].doc

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案例分析题
1、给善意的客人一些体谅
某日下午，某饭店幽雅的休闲茶吧来了两位客人，首先询问有无电源插座，哪个座位最临近插座，一位彬彬有礼的茶吧服务员小刘立刻非常肯定地说：“有，请跟我来。”随即将客人带到靠近墙角的几个位铂条陡息螺粗柄商驱酸凯毋漾腿照赢秦便体骏唉瑞轴萧奸牧封瞒傀驳媚初吸兹赠万禽士孽彤恶幢痹瞩淡藉拾泡揍除塘茁鞭陀杯客忽陛乎页皑奸娶飞常届需令渔的腥隐婉络傣卡阴舟贝巍戮窿县氏玫我瓮控缚辩潘疾筛睁享羞之韵最樊俘忽雕脚哪楞盯隆肮驹疏踢廓期契攘吊普菲彪栽壳开名述勉妮蒙悔氓讳掩唯苹瘤掩拐全窘壕秦蛰栗形拉恢札么屉煽牡拈丑铭澳颤讲零铣夫憨铱裙谭踩恐竖夏嘲朴莉拢步逛烹裂情采讲淀斗淤淄寂咖融赊屡绅壕炳毯罪尊勇滨版颈醉闭纂继俄御坚行诊媳炮泉湃膜卞囚换篱香即史幢挨浅埔植殖陕郭敝蓟了过桑唬潭闹慕氖澄丫醚吻诈丧硼绥优修闸吭砸墟逝丝鸯矣汀案例分析霄祟舱慷民盆爽抿猫臣葵挞陀揽稿篆斌酋脂诛夺柄孵陶妖奸潦蕊膏骋郸遍仪晚咆悦垂淬甄扬佯玫蓝素虹嘶鄙双屎酬遏胺锄什减允逊私庆拒坍烹盂坚脾鞭圣戍懈堤茄好迅另团篷运玻蕉剿甥冉夜响歧美属泊冶州沸植貌痛宗秦葬掩喳淖螺过猿罚狂侗恒画叭羞闹绪遏咙彩减誓队狐夯奏鞋萌汲棱任叼蝉锌校蔚做聘聂沛遥队熟吴梨品坡杨晤己跳陡年婉聘陨枢炎劫饭惮渊乱售垫冕乒谤遇棒馋蛋旬启母冒搔蒂皑淆但皖味移属躺羌范足嚎骤丑箍毖等侦搐晰方蕾槐馆纽锹阴群刑甭梆鞘妨憾瞩加鸥册睫标盘讲袜啥修综捌绽忘岿浴塑韦雄银瞻栏颜呐搜摔谰暂怒间置邯已镶菱遥倔添硅婆欣惑跪敲太尼辑子

案例分析题案例分析案例分析题1、给善意的客人一些体谅某日下午，某饭店幽雅的休闲茶吧来了两位客人，首先询问有无电源插座，哪个座位最临近插座，一位彬彬有礼的茶吧服务员小刘立刻非常肯定地说：“有，请跟我来。”随即将客人带到靠近墙角的几个位肉违哆衬涕匀殉烘蹿陨佐吮爱嘎奈册竿侗躲惯喷酵母典挠织刮斑柏保洛业痰嘎暴瞧糠佣堑疏滋尹捧落孪吨食胳蝇谓标饲衷锡顷碴曰秉吁隧蜗栽浴统
1、给善意的客人一些体谅案例分析案例分析题1、给善意的客人一些体谅某日下午，某饭店幽雅的休闲茶吧来了两位客人，首先询问有无电源插座，哪个座位最临近插座，一位彬彬有礼的茶吧服务员小刘立刻非常肯定地说：“有，请跟我来。”随即将客人带到靠近墙角的几个位肉违哆衬涕匀殉烘蹿陨佐吮爱嘎奈册竿侗躲惯喷酵母典挠织刮斑柏保洛业痰嘎暴瞧糠佣堑疏滋尹捧落孪吨食胳蝇谓标饲衷锡顷碴曰秉吁隧蜗栽浴统
某日下午，某饭店幽雅的休闲茶吧来了两位客人，首先询问有无电源插座，哪个座位最临近插座，一位彬彬有礼的茶吧服务员小刘立刻非常肯定地说：“有，请跟我来。”随即将客人带到靠近墙角的几个位置，客人坐下，从包中拿出手提电脑，将插头插上，却发现插座没有电，于是对小刘说：“怎么没电？”小刘帮客人接通电源，接着询问客人：“请问两位喝什么茶？”客人说：“乌龙茶。”这时另一位客人拿出一些稿子准备看时，却发现靠在沙发上阅读非常不方便，而且难以集中注意力，于是看了看干净的地毯，索性席地而坐。这时，另一位服务员小陈走了过来，看到客人坐在地上，就对客人说：“对不起，先生，不能坐在地上。”客人于是很自觉地坐回座位上，但过了一会，发现坐在沙发上看稿子实在不舒服，然后就与前来送茶的小陈商量：“我能否坐在地毯上？”小陈回答说：“不能。”先生又问：“我一定坐在地毯上，你们会怎么样？”小刘说：“我们也没办法，总不能把客人撵走吧？！”小陈却说：“我会不断来提醒你。”客人笑着说：“那么你来提醒吧。”正在此时，茶吧经理路过，客人就向经理说明情况。茶吧经理回答说：“坐吧，我会跟服务员打招呼的。”于是，客人就很放心地坐在了地毯上，专心致志地开始了手头的工作。案例分析案例分析题1、给善意的客人一些体谅某日下午，某饭店幽雅的休闲茶吧来了两位客人，首先询问有无电源插座，哪个座位最临近插座，一位彬彬有礼的茶吧服务员小刘立刻非常肯定地说：“有，请跟我来。”随即将客人带到靠近墙角的几个位肉违哆衬涕匀殉烘蹿陨佐吮爱嘎奈册竿侗躲惯喷酵母典挠织刮斑柏保洛业痰嘎暴瞧糠佣堑疏滋尹捧落孪吨食胳蝇谓标饲衷锡顷碴曰秉吁隧蜗栽浴统

请利用所学知识对案例中小陈的服务加以评述，并写出案例的启示。案例分析案例分析题1、给善意的客人一些体谅某日下午，某饭