高职旅游英语实训教学模式的构建分析.docx

摘要：：高职院校开展旅游英语专业旨在培养能从事英语旅游工作的人才，而目前大多数高职院校依旧采用传统的英语教学模式，不能很好的顺应社会对专业人才的需求，体现不出旅游英语的专业特色。因此为适应当今社会对旅游英语专业人才的需求，进一步发展和提高高职院校的教学体系显得尤为重要。本文从师资队伍、基地建设以及教学方法三方面对高职旅游英语实训教学模式的构建进行浅析。
关键词：
一.引言
旅游英语在对外旅游活动中的地位越来越重要，旅游英语人才的短缺直接制约着对外旅游业的发展。因此培养专业并熟悉相关业务的旅游英语人才是当今社会的当务之急。近些年，我国制定了一系列的方针、政策以加强高职院校的教育理念，以实际教学为主，理论教学为辅，同时兼顾职业资格证的教育，加强锻炼学生的素质与应用能力的培养，进而满足社会的需求，适应经济的发展。目前高职旅游英语实训教学模式主要从以下两方面进行构建。
二.师资队伍构建
（一）高职院校引进或培养专业的旅游英语教学人员
高职院校努力组建一批专业对口，素质优良，人员精干并且相对稳定的教师团队，以提高整体旅游英语教学的质量水平，它是培养一线旅游服务业专业人才的基本保证。旅游英语教师团队应具备良好的英语语言能力以及专业的理论知识，还应具有丰富的实践经验。教师队伍的组建是提高高职院校旅游英语实训教学的关键所在。组建优秀的、精干的师资队伍主要从以下几方面：（1）从旅行社、星级酒店等相关旅游服务性行业中获得。这些一线的专业人员具有丰富的实践经验，将有助于实际的教学工作。然而，这些一线人员的录用难度较大。（2）从事旅游行业或进行过相关国际导游等相关专业的英语工作人员中获得。（3）鼓励那些英语专业并热爱旅游的人进行专业的进修，从而开展教学工作。（4）通过校企联合的方式促进旅游英语教师的培养，在实际岗位训练以及研讨中实现共同成长。
（二）聘用校外专业的技术骨干
聘用旅行社或星级酒店等旅游相关行业的技术骨干，进入学校成为兼职教师。这些技术骨干具有丰富的实践经验，实用性很强，能够及时将行业的最新发展动态传授给学生，另外他们能够将理论与实际紧密的联系起来，言之有物，丰富课堂教学内容，提升学生的就业能力。但行业的技术骨干一般没有确定的时间，因此就要求学校根据兼职教师的实际情况，灵活、合理的安排。
三.实践教学基地建设
旅游专业的实训基地多是与具体的岗位技能要求相适应的，主要包括校外实训基地和校内实训基地。
（一）校外实训基地建设
校外实训基地多数是通过校企联合的方式进行，多层次、多渠道的为社会培养专业的旅游人才，旅游英语课程必须加强实践教学，培养学生的创新能力以及锻炼学生的动手能力。（1）与当地知名旅行社或星级酒店建立稳定的校企合作关系，为其输送专业的旅游英语人才，另外，不断探讨其他校企合作方式，以适应社会的需求。（2）高职院校调研旅游英语人才需求量大的地区、城市，并通过“订单式”的培养模式，加强学校实用性人才的输出。（3）积极开展国际间的合作、交流。通过开展国际合作，提升学生旅游英语能力，培养其先进的旅游管理理念，共同实现旅游英语人才的国际化。
（二）校内实训基地建设
高职院校应切合当地旅游行业对人才的需求，制定合理的培养计划，建设具有自身特色的实训基地，不可盲目跟风。对于旅游英语专业的核心技能学校要配备完善的实训基地。例如餐饮服务实训室、模拟导游实训室、客房服务实训室等。旅游英语专业相关的校内实训教学应根据实际情况统筹安排，并制定教学计划，确保教学效果。
四.实践教学方法建设
旅游英语的实践教学不应局限于传统的老师讲、学生听的教学模式，可以采用多角度、灵活的教学方法，如情境教学法、互动教学法、多媒体辅助法。
（一）情境教学法
通过角色扮演、道具配合、语言描绘、音乐渲染等手段设置情境，从而将课本上那些抽象的教学内容形象、逼真的展现给大家，增强教学效果。在旅游英语日常的教学过程中，应有意识的培养学生职业的自豪感，提升学生专业素质和文化素质。
（二）多媒体辅助教学法
多媒体集影像、动画、声效、图形、文字于一体，图文并茂，能为实际的教学营造一种学习情境，模拟真实的交际环境，使课堂教学更加直观。在旅游英语专业教学过程中，利用多媒体技术模拟旅游环境，将更加有助于学生对知识的理解和掌握。
五.总结
高职旅游英语的教学模式应以市场需求为向导，培养专业的从事外语旅游工作的技术人才。然而，现阶段很多高职院校依旧采用传统的教学模式，不能更好的旅游英语专业的教学特色。因此必须构建旅游英语实训教学模式，以适应当代旅游行业的发展潮流显得十分重要。
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