玉米淀粉糊的流变学特性分析.pdf

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玉米淀粉糊的流变学特性分析
作者：张伏，付三玲，佟金，周江，ZhangFu，FuSanling，TongJin，ZhouJiang
作者单位：张伏,ZhangFu(河南科技大学车辆与动力钩踏学院,洛阳,471003)，付三玲,FuSanling(河
南科技大学理学院,洛阳,471003)，佟金,周江,TongJin,ZhouJiang(吉林大学,地面机械
仿生技术教育部重点实验室和生物与农业工程学院,长春,130025)
刊名：农业工程学报
英文刊名：TRANSACTIONSOFTHECHINESESOCIETYOFAGRICULTURALENGINEERING
年，卷(期)：2008,24(9)
被引用次数：4次

参考文献(13条)

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1.许永亮.程科.邱承光.赵思明.XuYongliang.ChengKe.QiuChengguang.ZhaoSiming不同品种大米淀粉的流变
学特性研究[期刊论文]-中国粮油学报2006,21(4)

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进展[期刊论文]-中国粮油学报2008,23(4)

引证文献(5条)

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2.任文涛.代丽丽.崔红光.向权力改性玉米淀粉黏结剂对种绳捻制质量的影响[期刊论文]-农业工程学报2010(5)
3.张喻.谭兴和.熊兴耀.王克勤.肖森文60Co-γ射线辐照处理后马铃薯淀粉糊的流变特生[期刊论文]-农业工程学
报2010(11)

4.宋朝鹏.李统帅.张勇刚.宫长荣.张卫建烘烤过程中烟叶淀粉透光率和颗粒结构的变化[期刊论文]-云南农业大学

学报2010(3)

5.张海艳不同类型玉米生长过程中淀粉特性变化的比较[期刊论文]-中国粮油学报2009(8)

本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_nygcxb2008