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餐饮空间的设计理念.pdf

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餐饮空间的设计理念-- 餐饮空间的设计理念 篇一：餐饮空间设计说明 餐饮空间设计说明 本设计方案不单单只表现中餐这个概念，而是多元化的，多方面 的结合，已经形成自身的一种风格。 用餐生态环境如同餐饮业的包装工程，本方案针对中小城市特色 餐饮空间设计定位及手法研究，力求使中小城市特色餐饮空间在满足 人们人需要的同时能够满足用餐们更高层次的精神文化需求。餐饮空 间的主题设计设计是整个设计的意念，式设计定位和设计内容表现的 第一要素，是一个文化的诉求，空间表演艺术艺术的主体性不仅创造 了精神财富，仍然能引导和转变人们的审美观念审美观念，降低设计 文化品位。让人们在丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦和升华。 本餐厅餐厅设计以中国传统设计符号为主题是人们能意识到高品 位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。基调门厅以金色为基调铺 上古代仿古地砖，木质的装饰，餐桌上铺上浅色的餐布等等，这些装 饰元素都在营造餐厅的气氛。一味地体现古文化，将会略显沉闷，因 而采用现代的装饰材料沟通协调搭配：天然的动感石材与具有现代感 的金属材料、自然的墙画纹理与精致灯具的艺术玻璃、彩绘竹子的雕 刻与现代的水晶珠帘等等。整个古印度设计在体现古代文化的同时， 又具有时代感。 从个人角度出发，我比较喜欢大大的落地窗，不管怎么样的天气 我都能在室内了解的一清二楚。当吃着当地的时代特征的美食，再以 加上不一样的美景，我想那才是设计自助餐厅最原始的目的。我给此 餐厅取名为时尚风尚他最衍化的意思就是自身风格，崇尚的代表。 从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的设计没有根据中国的的传 统对称布局，但给我们的感觉绝非很“花”也不“妖艳”而是这种神 秘另类的传统，他有自身的个性与特点，简单的装饰，普通的油墨更 餐饮空间的设计理念-- 餐饮空间的设计理念-- 能显示他的宏伟，高贵。我们也借鉴了一些西方借鉴的符号，如白色 的窗台，百叶式的窗户和透明玻璃，主要是表示为了指出这面墙和内 部的功能，区域的划分，也为墙墙外在形式上增加了对比，给人能的 感觉就是新鲜，浪漫。并有浓浓的诗情画意，也整个是为了与整个瓷 砖的材质，形式上的统一，而真正醒目的是大门上方黄色的字体，有 点画龙点睛之意喻。 这个方案不单单只表现中餐这个概念，而是多元化的，多方面的 结合，形成自身的一种画风。 用餐环境如同餐饮业的包装工程，本方案针对中小城市区隔特色 餐饮空间设计定位及手法研究，力求使中小城市特色餐饮空间需要在 满足人们用餐需要的同时能够满足人们更高层次的精神人文需求。餐 饮空间的主题设计是整个设计的，主题式设计和设计内容表现的第一 要素，是一个文化的诉求，空间精神支柱艺术的主体性不仅创造了精 神财富，还还能引导和具体表现人们的审美观念，持续提升设计文化 品位。人文精神让人们在充满丰富消费行为情趣的过程中得到一种精 神愉悦和升华。 本餐厅设计以高品位传统设计元素为主题是人们能意识到中国、 高层次的文化底蕴是企业立足的基础理论基础。走道以深蓝色为基调 铺上地砖，木质的装饰，餐桌上铺上浅色的移走餐布等等，这些装饰 元素都在营造特色餐厅的气氛。自然的墙画纹理与精致的艺术玻璃、 原木的 雕刻建筑与现代的水晶李谷一等等。无数个设计具有时代感。 从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的中国没有根据设计的的传 统对称布局，但给我们的感觉不是很花也不妖艳而是一种经典传统的 墙面，他有自身的天性与特点，简单的装饰，气势雄伟普通的材料更 能显示他的宏伟，高贵。我们也借鉴了一些矽西方的氧化物，如白色 的窗台，百叶式的窗户和透明玻璃，主要是为了强调这工具墙和内部 的功能，区域的划分，也为墙在形式上增加了对比，给人的感觉就是 餐饮空间的设计理念-- 餐饮空间的设计理念-- 新鲜，浪漫。并有浓浓诗情画意，也是为了与整个墙面的花纹材质， 形式上的统一。 篇二：餐饮空间设计说明 餐饮空间设计说明 餐厅名称：忠义堂酒肆 项目位置：凯德广场 经营范围：饮食，娱乐，休闲，观赏等 地理优势：位于商贸广场，交通方便，客流量大，接受新事物战 斗能力强 设计主题：以中国名著“水浒传”为设计主题，秉承创新性、实 用性、资源优化、低功耗、绿色设计的原则 适应范围：邂逅相遇、亲人相会、或是骨肉离别借宿还乡；不论 是喜庆胜利，出行誓师、论功行赏，还是大计决策；不论是求人相助， 答谢回访，宴请宾朋，还是新婚筵宴；阴谋暗算，除霸破案都可以。 经营理念：仗义疏财，豪情相交 设计风格：中式风格 餐厅容量：108（代表108位好汉） 设计理念： 以中国名著“水浒传”为设计主题，它重现了当年108条好汉聚 义梁山的风貌和气概。 材料运用： 餐饮空间的设计理念-- 餐饮空间的设