香辣蒜香小龙虾的做法.doc
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香辣蒜香小龙虾的做法从小我就爱吃小龙虾,夏天的时候总是和小伙伴一起去河边钓,很开心!现在长大了依旧爱吃小龙虾,找了个老公和我一样的爱吃小龙虾!不过现在不是吃龙虾的季节,又小又少,只能解解馋!难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料小龙虾一斤青蒜一根生姜,干辣椒,盐,料酒,老抽,生抽,糖,醋适量香辣蒜香小龙虾的做法步骤1.小龙虾刷洗干净2.准备生姜,干辣椒,青蒜!3.炒锅放油下生姜,干辣椒,青蒜根煸炒一分钟4.然后放小龙虾煸炒5.炒至变色加入料酒适量,老抽一点点,生抽一小勺,盐,糖,醋1:3:2(具体以自
香辣小龙虾的做法.ppt
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香辣小龙虾的做法.docx
香辣小龙虾的做法香辣小龙虾的做法材料小龙虾,干辣椒,香叶,姜片,蒜片,八角,青椒做法1、先用流动水冲洗小龙虾,我冲了两次。2、然后放置盆子里,再倒入清水,没过小龙虾。放一勺盐、几滴豆油,静置两个小时。小龙虾不断涌动,能够吐出一些污物。3、处理小龙虾。。双手死捏住虾背,如果不想被夹住的话。还有一个办法,要想让虾老实,干脆,冰箱里面藏一藏,再出来收拾,那真是可老实了。4、虾尾巴处,用手用力往外一拉,就会出来一条虾线。尾巴不要。5、下一步是去除虾的.腮,虾头里面有一个黑黑的一团的东西,把它挑出来。就行了。不过虾
好吃的香辣小龙虾的做法.docx
好吃的香辣小龙虾的做法好吃的香辣小龙虾的做法材料:新鲜小龙虾500克、花椒、干辣椒、八角、草果、桂皮、大葱、蒜、姜、重庆火锅底料做法:1、将小龙虾清洗干净后,放入两汤匙的盐,再倒入清水没过小龙虾,然它浸泡两小时,把身体里的淤泥吐尽,最后用废弃的牙刷将小龙虾的腹部洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,常有污泥堆积。2、热锅后,倒入食用油,把葱姜蒜倒入锅内爆香。3、待散发出香味后,再放入花椒和干辣椒。4、炒出麻辣味道调料后,倒入小龙虾,炒至外壳的色泽变红。5、将重庆火锅底料捣碎,加入锅中,翻炒均匀。6、放入草果、
蒜香排骨的做法 蒜香排骨的家常做法 蒜香排骨怎么做好吃.docx
蒜香排骨的做法蒜香排骨的家常做法蒜香排骨怎么做好吃食材准备肋排1千克,蒜茸60g,蚝油45mL,料酒30mL,老抽15ml,白砂糖30g,大葱花10g胡椒粉5g,青蒜1棵,朝天椒3个,生抽45ml,面包糠300g,油600ml(实耗30ml)。方法步骤1、整片肋排用清水冲洗干净,再将肋排竖起,沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下,将肋排分割成数根整条的肋骨,再剁成15cm长的长段。2、在肋骨中调入蒜茸、蚝油、料酒、老抽、白砂糖、大葱花和胡椒粉混合均匀,腌制30分钟。3、青蒜和朝天椒洗净,一同切碎,再放入碗中调入生