橙记·孜然小土豆的做法.doc
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橙记·孜然小土豆的做法.doc
www.baidu.com橙记·孜然小土豆的做法土豆者,或炒,或炝,或烤,或蒸,均美味也。满菜有蒸而炸者,外焦里嫩,口感华丽,今日奉上橙记独家孜然小土豆菜谱,以飨各位吃客。难度:切墩(初级)主料土豆4个淀粉三小勺盐适量黑胡椒适量孜然粉,孜然粒按口味橙记·孜然小土豆的做法步骤1.土豆去皮切块,上锅蒸至筷子可轻松贯穿。2.蒸熟的土豆取出,加入盐、淀粉、黑胡椒,捣成泥状,搓成小丸子。3.宽油,油热后转小火,下土豆丸子,勤翻动,直至炸成金黄色。4.出锅后按口味撒上孜然粉、孜然粒、辣椒粉等,也可以撒椒盐,看个人喜好
孜然椒盐小土豆的做法有哪些.docx
孜然椒盐小土豆的做法有哪些孜然盐煎小土豆做法一主料:小土豆辅料:小葱孜然椒盐白糖色拉油1、土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)2、熟的小土豆用凉水.煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。3、中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄4、入一点点白糖5、入一小勺椒盐粉6、加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)7、入葱花8、炒至调味均匀裹在小土豆表面即可孜然盐煎小土豆做法二主料:小土豆辅料:小葱孜然椒盐白糖色拉油蒜青椒1、
麻辣孜然小土豆.doc
麻辣孜然小土豆菜名:麻辣孜然小土豆用料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐,蚝油。图片太大,,郁闷,,无法上传,,,,只能把做的步骤告诉yyu1.小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟2.锅里加入适量的油,放入小土豆中火2面煎黄3.所有用料放入锅边炒香,满屋子的孜然,蒜香,葱香,打开窗,很多人都不禁吸吸鼻子,四处寻找香气的来源4.放入土豆翻锅,加入蚝油即可洗干净削过皮炝锅中开始了好了出锅了,开吃
椒盐孜然小土豆.doc
主料HYPERLINK"http://www.haodou.com/search/recipe/%E5%B0%8F%E5%9C%9F%E8%B1%86"\t"_blank"小土豆480g辅料油适量椒盐适量孜然粉适量香菜适量步骤1.将HYPERLINK"http://www.haodou.com/recipe/all/12300"\t"_blank"小土豆洗干净。2.码在蒸架上,蒸至能用筷子穿透即可。3.将蒸熟的HYPERLINK"http://www.haodou.com/recipe/al
孜然羊肉做法的做法.docx
孜然羊肉做法的做法孜然羊肉做法的做法大全本文导读:羊肉怎么做好吃?羊肉的做法有哪些呢?今天小编教你孜然羊肉的做法。孜然羊肉做法的做法大全主料:羊后腿肉300克辅料:香菜50克;鸡蛋1个调料:孜然粉3克;辣椒粉3克;盐5克;料酒10克;淀粉5克;味精2克;胡椒粉少许;泡打粉1克;嫩肉粉1克;少许香油做法:1.看看羊后腿肉:其中香菜切寸段,铺在盘子上备用2.加入盐;料酒;胡椒粉先抓匀3.加入泡打粉;嫩肉粉用手反复抓1-2分钟,将泡打粉;嫩肉粉抓进去,如果感觉发干,可以加极少量的水。4.加入少许的蛋液,反复抓匀