内容提供者
葡萄酒文化与鉴赏初级课程2.ppt
2024-08-28
10金币
182KB
30页
qw****27
实名认证
内容提供者
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10
亲，该文档总共30页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～
相关资料
葡萄酒文化与鉴赏初级课程2.ppt
葡萄酒文化与鉴赏初级班葡萄酒功用葡萄酒的饮用温度适宜的品酒温度酒瓶的大小如何打开一瓶酒如何打开一瓶起泡酒／香槟如何打开一瓶老酒适宜的酒杯如何拿酒杯餐厅的红葡萄酒服务餐厅的香槟酒／白葡萄酒服务如何在餐厅点葡萄酒如何看酒单如何看酒单（续）检查点好的葡萄酒试饮葡萄酒餐厅饮用葡萄酒的基本礼仪鸡尾酒会的葡萄酒和礼仪专业品酒会礼仪其他情况下饮用葡萄酒葡萄酒与食物的搭配品酒和饮酒的顺序葡萄酒的保存如何保存打开的葡萄酒葡萄酒的消费习惯葡萄酒的消费习惯葡萄酒的消费习惯中国的葡萄酒消费
2024-08-28
10
182KB
葡萄酒文化与鉴赏初级课程葡萄酒的品尝.pptx
1品尝的定义品尝的意义品尝的目的和作用品尝的目的和作用品尝的目的和作用品尝的3大要素品尝的环境酒庄内的待客品尝室酒厂实验室内的品酒室品尝实验室品尝种类品尝者应该具有的素质品尝中需要注意的问题品尝的基本技巧(1)-视觉如何观察葡萄酒葡萄酒外观评价的要素和评价术语影响葡萄酒外观特征的主要因素影响葡萄酒外观特征的主要因素影响葡萄酒外观特征的主要因素葡萄酒的基本色调品尝的基本技巧(2)-嗅觉嗅觉机理如何闻酒香气的分类葡萄酒中常见的香气一级香气主要表现二级香气主要表现三级香气主要表现影响葡萄酒香气的主要因素品尝的基
2024-09-17
20
1.4MB
农大葡萄酒文化与鉴赏初级课程(5)葡萄酒的品尝.ppt
葡萄酒文化与鉴赏初级班品尝的定义品尝的意义品尝的目的和作用品尝的目的和作用品尝的目的和作用品尝的3大要素品尝的环境品尝种类品尝者应该具有的素质品尝中需要注意的问题如何观察葡萄酒葡萄酒外观评价的要素和评价术语影响葡萄酒外观特征的主要因素影响葡萄酒外观特征的主要因素影响葡萄酒外观特征的主要因素嗅觉机理如何闻酒香气的分类葡萄酒中常见的香气影响葡萄酒香气的主要因素如何品尝品尝中注意的要素口感平衡图在口腔中的表现影响口感的主要因素吐酒的方法
2024-08-14
10
92KB
葡萄酒文化与鉴赏初级课程(2)葡萄酒的饮用习惯方法和礼仪.ppt
葡萄酒文化与鉴赏初级班葡萄酒功用葡萄酒的饮用温度适宜的品酒温度不同的酒瓶形状其他的酒瓶形状其他酒瓶形状葡萄酒其他包装葡萄酒其他包装酒瓶的大小如何打开一瓶酒如何打开一瓶起泡酒／香槟如何打开一瓶老酒不同的开瓶器–Waiter’sFriends不同的开瓶器–TType不同的开瓶器–FoilCutter不同的开瓶器–Butterfly不同的开瓶器–TableModel不同的开瓶器–LeverModel不同的开瓶器适宜的酒杯为不同种类葡萄酒设计的酒杯如何拿酒杯餐厅的红葡萄酒服务餐厅的香槟酒／白葡萄酒服务如何在餐厅点
2024-09-04
10
8.4MB
葡萄酒文化与鉴赏初级课程(1)历史与概述短.ppt
葡萄酒文化与鉴赏初级班什么是葡萄酒？葡萄酒的种类葡萄酒的种类葡萄酒的种类葡萄酒的种类葡萄酒的主要成分葡萄酒的主要成分葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒是一种酒精饮料而非保健品或者药物！！！葡萄酒的起源古代葡萄酒葡萄酒的传播道路古代葡萄酒古希腊酒神－迪奥尼索斯／巴库斯中世纪－随着宗教传播葡萄酒在天主教中的作用近代葡萄酒的发展酵母作用的发现－路易巴斯德包装技术的变革
2024-09-09
15
49KB