郑启五水果随笔:龙眼树上.doc
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郑启五水果随笔:龙眼树上.doc
龙眼树上郑启五又到了龙眼上市的时节了!儿时厦大校园果树很多,最多的就是龙眼,国光楼区几乎被郁郁葱葱龙眼木所包围,现在偶尔从残存的老树下走过,忍不住抬头望望,树上有几个分叉,我竟了如指掌,就像熟悉自家公寓的楼道!爬上龙眼树,实际上还很难够得着沉甸甸的龙眼果,老树像似对我们这些小馋鬼早有准备,总是把果子垂挂在险峻的细瘦的枝桠之梢,你得在树上抓靠安稳,然后极力伸长手去小心翼翼地把果枝扳到胸前,再咔嚓一声折断……浓密的树叶像一个绿色的凉棚,坐在树叉上吃龙眼,像“树大王”,也像蟠桃园里的孙猴子,惬意无比,皮呀核呀就
郑启五水果随笔:摘苹果的时候.doc
摘苹果的时候郑启五去法门寺的路上,路边都是红苹果青苹果,果树茂密,果子团团压枝低,但果型小,如野生的一般。午饭时分,我准备进入果园看看。我曾进过天宝的香蕉园,进过吐鲁番的葡萄园,进过漳州的荔枝园,还进过海口的椰子园……现在,二零零八年八月二十三日的正午,我要进入关中的苹果园,进园前我在脑海检索了一下,记忆中关于苹果园的镜头应该都是电影《摘苹果的时候》产生的联想、幻觉或梦境。不过对苹果园的渴望或顶礼膜拜,也许更多的是出于小学时很喜欢的课文《米丘林》。而八月二十三日对厦门人来说则是一个特殊的日子,五十年前的金
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郑启五校园随笔 经典诵读当评委.doc
郑启五校园随笔经典诵读当评委HYPERLINK"javascript:;"\t"_self"厦门大学举办“经典诵读大赛”,各学院代表队竞争激烈,我被聘为评委,成为校内外七评委之一。老夫不敢掉以轻心,提前半小时到达建南大礼堂。五年前也曾被聘为评委,不巧遭遇国家汉办“孔子学院院长选拔考试”,只得放弃,抑或缘分未到。台风过后,久雨初晴,原本闷热的大礼堂里海风送爽,每个节目限时3-5分钟,进行得十分紧凑,我怕影响打分,中途洗手间都不敢上,一直坚持到第25个节目结束。随着时间的推移,文理工各科的差异还是渐渐显
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郑启五美食随笔闽西新茶点郑启五闽西的客家乡亲送来了几款龙岩新茶点,原本在绿豆馅饼和婚庆喜饼颇有建树的“新罗区龙凤食品厂”,又开始了茶点的精耕细作,因为他们知道闽人嗜茶,而不少茶客讲究茶配,这“茶配”北方人更多称之为“茶食”,而西人则叫“茶点”,大概是从“西点”派生而来的,星星点点,反正遵循与茶汤的相得益彰,共襄下午茶喧宾夺主的色香味……“龙凤食品”炸出的“麻花”样子就像老闽南的“蒜蓉枝”,还喷上黑芝麻,酥而不硬,南北通吃,佐以普洱茶汤,口感更美。“兰花根”甘香脆甜,样子长得和俺HYPERLINK"jav