旅游学概论教学大纲.doc

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《旅游学概论》教学大纲
课程性质专业必修课课程名称旅游学概论课程编号0321210930适用专业旅游管理先修课程无总学时48学分数3
一、课程教学目标
通过本课程的学习，学生应实现如下目标：
知识目标：重点掌握以下知识点：旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场的概念及性质；旅游资源的开发和保护；旅游对经济、社会文化以及环境的影响；如何实现旅游的可持续发展。
能力目标：了能够解旅游活动及各主体的相互联系，运用旅游学知识分析旅游现象，通过案例，能分析旅游活动的发展规律及旅游活动各主体之间的相互关系；学会分析旅游开发和保护过程中的利弊问题，树立旅游规划和管理理念；通过视频教学了解中国的旅游资源及旅游业；通过景区参观教学，学会将理论运用于实践；学会通过课后阅读形成成果，对旅游学有初步的认识，为学习其它相关的专业课程打下牢固的基础。
情感目标：和谐的教学氛围促进学生学会建立和谐的人际关系；通过演讲培养自信；课后阅读激发学习动机，培养自主学习的欲望，自我管理，自我总结；课堂讨论学会从多角度提出、分析和解决问题，培养团队合作意识；通过小论文形式提高写作能力。
二、课程教学基本要求
本课程无先修课程，要求学生课前对与旅游相关的地理学、中国历史、风土人情等有一定的了解，课程中注意总结和归纳，重点掌握旅游学相关理论，课后学会将理论运用到实践中。
三、课程教学内容与学时分配
序号教学模块主要教学内容学时1旅游学的基本认知旅游的产生与发展2旅游的概念、类型2旅游的性质、特点2衡量旅游活动发展状况的指标22旅游者旅游者的概念2决定个人旅游需求的主客观因素2旅游者类型及其需求特点23旅游资源旅游资源的基本概念2旅游资源的开发2旅游资源的保护24旅游业旅游业的概念、性质和特点2旅行社业2饭店与住宿业2旅游交通2旅游景点2了解旅游活动及其各主体之间的相互关系（旅游景区参观实践教学）25旅游组织和旅游市场政府对旅游发展的干预2相关国际及我国旅游组织2旅游市场的概念及细分2我国旅游业的入境、出境及国内旅游市场26旅游的影响旅游的经济影响2旅游的社会文化影响2旅游的环境影响2旅游的可持续发展2
四、教学方法与策略
课程以课堂讲授为主，辅以分组阅读汇报、案例分析、视频教学、分组讨论、旅游景区参观实践等方法和手段。
五、学生学习成效评估方式
本门课程为闭卷考试，结合平时课后阅读汇报、案例分析、讨论、作业以及考勤成绩综合评定。
1.闭卷考试（占40%，主要考核旅游学概论相关概念、原理、方法）
2.小论文（占30%，3000—4000字）
附：小论文写作要求及评分标准
（1）论文题目、内容：
论文内容可以围绕“旅游学概论”课程等相关方面，选取某一个旅游学原理、旅游景点或旅游热点问题进行研究，并撰写理论论文或调研报告。题目自拟。
（2）写作要求：
1、标题
标题要简短、扼要、新颖，能概括文章中心思想，不超过20字为宜。必要时可加副篇名。
2、摘要
论文应附有中文摘要。摘要应能客观地反应论文主要内容的信息，写明文章主要观点，一般不超过200字。
3、关键词
关键词是反映论文主题概念的词或词组，一般每篇可选3-5个，多个关键词之间用分号分隔。示例：关键词：旅游者；旅游资源；可持续发展
4、正文
文内标题尽量简短、明确。标题层次要规范，层次序号可采用一、（一）1、（1）；
文字应符合现代汉语规范，除特殊需要，应避免使用旧体、异体和繁体字；
字数在3000—4000字左右。
5、参考文献
文中引用了他人的材料或观点，要注明参考文献。
学术期刊类文献著录格式及示例：
[序号]作者名.题名[J].学术刊物名，年，卷(期)：引用起～止页.
[1]李毅.自然保护区生态旅游的管理对策[J].生态经济,2002,(12):151-153.
专著类文献著录格式及示例
[序号]作者名.书名[M].出版地:出版者,出版年：引用起～止页.
[2]吴必虎.区域旅游规划与原理[M].北京:中国旅游出版社,2001:28-31.
6、书写
手写稿，A4纸。
7、完成时间
17周交各班课代表登记汇总上交老师。
（3）评分标准：
60分以下：全文抄袭网络或他人，或未按时提交，或与标题内容毫不相关。
61---70分：有整段内容抄袭网络或他人，或与标题内容有关，但论述浅显。
71—80分：内容选取基本符合要求，自己独立完成，有一定的观察与思考。
81—90分：内容选取得当，论文构架合理，思路清晰，论述得当，有一定的思考。
91—100分：选题有新意，有深入的思考，有独到的见解，体现一定的研究能力。
3.各组课后阅读汇报PPT演讲（占10%）
每小组人数为2—3人，汇报演讲时间为8—10分钟，具体计分要求如下：
主要从演讲内容、演讲技巧、演讲效果、时间掌握及脱稿要求五