对蜡烛及其燃烧的探究（学案）.docx

对蜡烛及其燃烧的探究学案
【实验探究目的】
1.通过实验分析，掌握蜡烛的物理性质、化学性质。
2.通过对反应产物的验证，养成科学严谨思考问题的习惯。
3.通过实验器材的“自备”过程，养成勤于动手、动脑的习惯。
4.初步了解实验探究的一般过程，感受到化学与日常生活的紧密联系，增强对化学实验乃至化学学科的喜爱之情。
【重点难点】对蜡烛化学的探究
【学习方法】自主学习法、探究学习法、合作学习法
【实验探究用品】
仪器：透明塑料瓶（带盖儿，直径6cm的圆形盖子）、剪刀、打火机（或者火柴）、微型喷雾器、铝箔纸、纸带（或者夹子）、小陶瓷盘子（直径>7cm）、废物缸、废液缸、燃烧匙、酒精灯。
药品：蜡烛（直径>1.7cm）、牙签（或者一次性筷子）、澄清石灰水、食盐、冰块。
【学习过程】
一、点燃前（“蜡烛人”出生前）
【实验1】探究石蜡的物理性质
1.实验方案：（小组讨论，2分钟）
2.实验现象：
（1）。
（2）。
3.实验结论:。
【实验2】探究“烛芯”的作用（“蜡烛人”出生前）
1.实验方案：（小组讨论，1分钟）
2.实验现象：。
3.解释：石蜡受热时，先熔化，再汽化，这两个过程均吸热，温度很难达到石蜡的着火点，因此，石蜡很难直接被点燃。
4.烛芯的作用：。
二、燃着时（“蜡烛人”出生后）
【实验3】探究蜡烛各层火焰温度高低
1.操作步骤：
（1）点燃蜡烛，仔细观察燃着的蜡烛。蜡烛燃烧时发生了哪些变化？
图1蜡烛火焰各层温度比较
（2）取一根牙签（或者一次性筷子），拿住一端迅速放入“焰心”中，约3秒后取出（见图1），根据牙签（或者一次性筷子）在火焰不同位置被烧的情况，推测火焰哪一部分的温度最高，哪一部分温度最低。
2.实验现象：。
3.实验结论:。
【实验4】探究石蜡燃烧产物（“蜡烛人”出生后）
1.操作步骤：
（1）在提前放入冰块的陶瓷盘子，放于蜡烛火焰上方（距离火焰高度控制在10cm左右，见图2），大约10秒后观察现象；
（2）先在塑料瓶盖子里滴适量澄清石灰水，然后将塑料瓶倒扣在蜡烛火焰上方，10秒左右之后，盖上盖子，倒置，振荡（见图3），观察现象；

图2探究石蜡燃烧产物
图3探究石蜡燃烧产物

2.实验现象：
（1）。
（2）。
3.实验结论:。
（注：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊）
【实验5】探究“蜡烛火焰”形成的原因（“蜡烛人”出生后）
1.操作步骤：
（1）用剪刀剪下两张5.5cm（高）×10cm的铝箔纸，用碳素笔芯卷成两个“铝箔管”（见图4）。取其中一个“铝箔管”并用纸带（或者夹子）轻轻套住（“铝箔管”中间必须留有较大空隙），将其中一端伸入蜡烛“烛芯”位置，待另一端口有白烟冒出时，点燃白烟（见图5）；
2.实验现象：。
3.实验结论:。
图5点燃白烟

图4“铝箔管”的制作

图6探究石蜡外焰产物

【实验6】探究探究蜡烛燃烧时的“黑烟”（“蜡烛人”出生后）
1.操作步骤：取另一个“铝箔管”，将“铝箔管”一端伸入蜡烛“外焰”附近，观察现象（见图6）。
2.实验现象：。
3.实验结论:。
三、熄灭后（“蜡烛人”死亡时）
【实验7】探究“隔空点蜡”的奥秘
1.操作步骤：
（1）采用与图4类似方法，用笔杆（或者手指）卷成比所用蜡烛直径稍大的“铝箔管”，并将一端捏扁密封，制成“铝箔纸盖”。然后手拿“铝箔纸盖”密封端，自上而下慢慢将蜡烛盖住；
（2）蜡烛熄灭后，迅速用打火机点燃白烟，蜡烛能否重新燃烧？
2.实验现象：。
3.实验结论:
（注:a可燃物燃烧需要氧气;b二氧化碳不燃烧也不支持燃烧）。
【当堂检测】
一、选择题
1.小新在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中不可取的是（）
A．反复实验，并观察是否有相同的现象
B．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
图7熄灭蜡烛
C．认为与本次实验目的无关，不予理睬
D．询问老师或同学，讨论黑色物质的成因
图8蜡烛燃烧
2.有关蜡烛性质探究实验现象的叙述错误的是（）
A．蜡烛燃烧生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊
B．蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程
C．用火柴点燃蜡烛时的白烟，蜡烛又重新被引燃
D．蜡烛在空气中燃烧时生成了二氧化碳和水
二、填空题
3．某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：
（1）取一枝蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水的密度_________。
（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为、、三层。把一
根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图8）约3s后取出可以看到火柴梗的_________
（选填“a”、“b”、“c”）处最先炭化。结论：蜡烛火焰的_________温度最高。
（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧