美国、欧盟、日本和中国标准比较.doc

美国、欧盟、日本和中国标准比较

通过各个国家有机标准的比较，旨在介绍当客户要求进行欧盟EC、美国NOP、日本JAS和中国标准的多重认证时，客户应该了解各个国家标准的不同，在申请多重认证时应该注意各国标准要求的不同点。

1.所有操作

参考NOP§205相关EC规则日本JAS规程中国标准了解EC、NOP、JAS和中国有机标准的不同之处有机计划体系OSP
.201附则Ⅲ3和附则ⅢA、B和C标准操作程序SOP
管理体系GB／T19630.4
NOP：有机计划体系(OSP)是在一项操作中所执行的所有程序和行为。在检查之前，有机操作者必须将计划随同申请表递交给Ecocert以便Ecocert进行审核。检查员在检查的时候会携带有机计划体系OSP，以确认和评价所描述的文件和程序的完整可靠。
EC：欧盟的规定中，有机计划体系(OSP)和标准操作程序(SOP)被称为“单元描述”。
JAS：有机操作者根据有机JAS标准制定其相关规定(SOP)，监控其操作和文件，并向认证机构证明其符合规定。
中国标准：有机操作者应根据标准要求建立管理体系(质量管理手册、操作规程、文件控制等)。保持记录
.103(b)(3)
没有保持纪录
技术标准819
保持纪录
GB／T19630.4
NOP要求有机操作者保持5年的记录；
EC没有具体的规定；
JAS要求记录保存3年以上；
中国标准要求记录至少保存5年。人员任命
没有具体规定人员任命
没有具体规定人员任命
技术标准818-820人员任命
GB／T19630.4NOP：没有具体的规定
EC：没有具体的规定
JAS：有机JAS操作必须指定一名质量经理和达标判定经理来监控有机过程，并且人员要具备相应的资格。
中国标准：有机操作应配备有机产品生产、加工的管理者和内部检查员，并且要具备相应的资格
2.作物的种植

参考NOP§205相关EC规则日本JAS规程中国标准了解EC、NOP、JAS和中国有机标准的不同之处转换期
.202(b)附则Ⅰ,A.1标准59第4条GB／T19630.1-2005中的第4条NOP：根据NOP规则，多年生和一年生植物的转换期是36个月(从最后使用不符合标准的物质到收获的时间)。
EC：根据EC标准一年生植物的转换期是两年(从最后使用不符合标准的物质到播种的时间)，多年生作物(牧草除外)的转换期是三年(从最后使用不符合标准的物质到收获的时间)。
JAS：根据JAS要求多年生植物在收获前三年、一年生植物在播种前两年必须坚持有机管理。
中国标准：一年生作物的转换期一般不少于24个月转换期，多年生作物的转换期一般不少于36个月。

因此可能发生这样的情况：一个田块根据EC标准是有机的，但是根据NOP规则却不是有机的；其次还可能发生这样的情况：一个田块根据EC标准是有机的，但其中的一种物质在NOP、JAS或中国标准规则中不能使用，因此这个田块根据NOP、JAS或中国标准规则不是有机的；
如果符合欧盟规定，则基本符合JAS或中国标准的规定。产地环境
没有具体要求没有具体要求没有具体要求GB／T19630.1-2005中的第4条中国标准：中国的有机产品生产标准对产地环境有明确的规定。
基地的环境质量应符合以下要求：
土壤环境质量符合GBl5618—1995中的二级标准。
农田灌溉用水水质符合GB5084的规定。
环境空气质量符合GB3095~1996中二级标准和GB9137的规定。
NOP、EC和JAS标准对产地环境质量没有明确的规定。缓冲带
.202(c)没有具体要求标准59第4条
GB／T19630.1-2005中的第4条NOP：NOP要求无论是否有被污染的可能，有机田块周围都要求有缓冲带。缓冲带可以是路、树篱和沟等。当常规地块与有机地块直接相临，过去的美国认证机构要求要有大约8米的缓冲带，而NOP没有给出一个具体的数字，这要由认证机构作决定。
EC：在EC2092／91规定中对缓冲带无相关要求。
JAS：JAS要求有机地块必须与周边环境清楚地隔离，以避免不符合物质(肥料、农业化学品等)的漂移。灌溉管理必须防止水的污染。
中国标准：如果农场的有机生产区域有可能受到邻近的常规生产区域参考NOP§205相关EC规则日本JAS规程中国标准了解EC、NOP、JAS和中国有机标准的不同之处污染的影响，则在有机和常规生产区域之间应当设置缓冲带或物理障碍物，保证有机生产地块不受污染。以防止临近常规地块的禁用物质的漂移。种子
.204第6a条标准59第4条GB／T19630.1-2005中的第4条NOP：NOP规则要求种子必须是有机的，如果没有有机的种子可以采用常规的种子。如果没有未处理的种子，那么处理的种子也可以使用，但是处理使用的物质须在国家清单中。
EC：EC规则要求种子必