大樱桃栽培技术.doc

大樱桃栽培技术
xx县农业技术推广中心xxx
一、园址选择
园址应选择在地势平坦、土壤肥沃、疏松、湿润、排灌条件良好、不易遭受风害的背风向阳地段。粘重土壤、低洼涝地、盐碱地均不适作大樱桃园。
二、品种配置
以红灯、早大果、美早为主栽品种，搭配先锋、拉宾斯、雷尼、沙米豆、大紫、友谊等授粉品种。授粉树配置不能少于30%。如果3个栽植品种互为授粉品种，则各应占1/3。
三、苗木贮藏
为了保持苗木水分，确保苗木栽植前不发芽，提高苗木定植成活率，宜采取窖内埋藏法。准备湿土，湿度控制在捏之成团，落地能散的程度，用来埋藏苗木。埋苗时在底部垫一层15厘米的薄土，在其上靠墙培高60厘米的斜土面（斜土面角度不小60度），将苗木均匀摊放于斜土面上，用细土埋苗下部，细土深60厘米，厚10-15厘米，要求根根见土。依次往外埋苗，最外层覆40厘米以上厚土。
四、苗木定植
定植株行距为3×4米，亩栽苗56株。一般在春季土壤解冻至萌芽芽前栽植。栽植前挖好定植坑，规格0.8×0.8×0.8米（长×宽×深），要求表层熟土和底层生土分别放置，每坑施30公斤有机肥，与熟土混合一并填入坑底呈圆锥状，生土填在表层，填平定植坑。
苗木选用无伤病、须根多、侧芽饱满、高度在80厘米以上的2年生壮苗。栽植前将苗木根系在水中浸泡12小时，然后用防根瘤病的药剂处理根系。栽植时嫁接口或原栽植印迹略高于地面，浇过透水后，待地皮稍干有细微裂纹时，及时松土并覆盖地膜。
五、幼园间作套种
在大樱桃幼年期，可在行间种植间作物，以充分利用土地和空间，提高经济效益，还可以增加植被覆盖，保持水分，减轻杂草的危害。间作应遵循间作物与果树不争水分、养分、空间和无共同病虫害原则。通常以树冠外缘为界，种植间作物，强化水肥管理。目前，间作物推荐用洋芋、大蒜、绿肥，禁用蔬菜和高秆作物，以防止蔬菜所带细菌感染樱桃，得根瘤病。
六、土肥水的管理
大樱桃为浅根系果树，大部分根系分布在土壤表层，根系呼吸旺盛,不耐涝,所以要尽量满足根系生长所需水、肥、气、热的要求。一是做好土壤管理：每年要中耕锄草4～6次,深度以5～10cm为宜,既可清除杂草，避免杂草与果树争夺养分，又可切断土壤毛细管，减少水分的蒸发，防止土壤板结和返碱，改善土壤通气状况，促进土壤微生物活动。另外果实采收后进行浅翻，促进根系更新生长，避免伤及0.5cm以上的粗根。二是做好水分管理：幼树3月下旬萌芽水和11月中旬封冻水要灌足灌透，5月中旬后灌水遵循量少勤灌的原则，每隔15d浇水一次，直至7月中旬进入雨季。成年果树一年要灌好五次水。花前水，在发芽后开花前灌水。这主要是为了满足樱桃发芽、展叶和开花对水分的要求。并可降低地温，延迟开花期，防止晚霜危害。硬核水，落花后果实如豌豆大小时为硬核期，是果实生长发育最旺盛的时期，若水分供应不足，会影响果实生长发育，引起落花落果。此期灌水量要大，以浸透土壤50cm为宜。采前水，采果前10-15d，是果实膨大最快的时期，若土壤中干旱缺水，则果实发育不良，产量低，品质差，此次灌水，必须在前几次连续灌水的基础上少量灌水。否则，若长期干旱，后来突然在采前灌水，就反而会引起裂果。采后水，果实采收后，正是树体恢复和花芽分化的关键时期，要结合施肥进行充分的灌水。封冻水，落叶后至封冻前，要浇一遍封冻水，这对樱桃安全越冬，减少花芽冻害和促进树体健壮生长有利。秋施基肥在国庆节前进行，施用肥料以有机肥为主，幼树和初结果树每株施猪粪或人粪尿约50kg，盛果期树约100kg。还需做好追肥，5月中旬幼树新梢长至20cm后，每隔15d随浇水或下大雨追肥，每次每株施肥50g尿素，进入雨季后下大雨前追施2次磷酸二铵，每次每株50g；成年果树果实采收后每株可追尿素0.5kg或过磷酸钙1kg、硼砂50g,施后浇水,以促使花芽形成和补充营养,另外还要叶面追肥，在花期喷施0.3%的尿素+0.1%～0.3%硼砂+磷酸二氢钾600倍液，可提高坐果率。
七、整形与修剪
树形以矮化纺锤形为宜，树形四年育成，主干高60～80cm，株高3.0～3.5m，冠径2.5～3.5m。中心干上水平着生15～20个单轴延伸、交错排列的主枝，各主枝与中心干的夹角在70o～90o，不留侧枝，直接着生结果枝组。整个树体从外围到内膛、从顶部至底部光线分布均匀，因而容易早期丰产，并且由于树体较小，便于修剪、采收、喷药等管理。
幼树的整形修剪：第一年，发芽前在树干约60～80cm处定干，8月下旬对长势过旺分枝适度拉枝，并对所有枝条摘心，以促进枝条木质化，顺利越冬。第二年春季对中心干延长头留60～80cm进行短截，保留剪口芽，去除剪口下第2～5芽。8月下旬对长度1m以上各分枝进行拉枝开角70o～90o，并对所有枝条摘心，以促进枝条木质化，顺利越冬。第三年春季同样对中心干延长头留60～80厘米进行短截，保