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卷烟零售客户培训资料 一是“订单供货”工作的根本目的、基本要求及开展情况。 二是“订单供货”工作对零售客户会有哪些变化。三是零售客户 在“订单供货”工作中需做的事情。 一、“订单供货”工作的根本目的、要求及开展情况 “订单供货”工作的根本目的就是烟草行业在坚持烟草专 卖制度的前提下,积极推进以市场为取向的改革,发挥市场配置 资源的基础性作用,在更大程度上按照消费者和零售客户的真实 需求安排生产经营。众所周知,烟草行业是国家垄断经营的行业, 是依法具有垄断资格的经营者,但并不意味着可以采取强制交 易、强制服务和附加不合理条件等垄断行为。如果仅仅依靠垄断 地位来开展卷烟经营,烟草行业的生命力就不强,机制就不能搞 活,竞争力就会缺乏。所以“订单供货”工作意在强调市场因素, 从市场真实需求出发,逐步减少不合理的因素,调整烟草行业内 部经营工作方式,以预测指导采购、采购支持订单、订单满足需 求,建立起由下而上、由外到内的卷烟流通业务新流程、新模式, 使专卖专营的体制更能适应市场经济发展的要求。 “订单供货”的基本要求:市场需求基本满足,零售客户有 所选择。这里的市场需求更多是指卷烟消费者的需求。因个体经 济状况、消费水平差异,所以卷烟消费是多层次的,既有高档次 -1- 的消费、中档次的消费,也有低档次的消费。由卷烟工业安排生 产,由商业企业组织适销对路的货源,供应市场,使市场需求、 工业生产、商业供应三者有机结合起来,达到卷烟资源市场效益 最大化。这种市场需求是客观存在的,不完全是“零售客户要什 么烟就给什么烟”,因为有以下理由:一是零售客户的服务对象 是卷烟消费者,对消费者的需求不一定能全部把握;二是国家局 一直致力于建立“两个10多个”的发展战略,打造烟草品牌强 国,与外国烟草制品抗衡。“两个10多个”是指在全国范围内 建立10多个重点骨干生产企业,形成10多个重点骨干品牌,由 此关停并转了不少企业,有几千个品牌(规格)退出市场,当然 也包括一些畅销的品牌(规格),现在零售价格在10元/条以下 卷烟已在市场销声匿迹;三是因受生产计划的限制,有些卷烟品 牌(规格)是不能完全满足市场需要的,但是我们有义务、有责 任尽最大努力组织同档次卷烟品牌(规格)供应市场,满足需求。 大家都知道,如市场紧缺的中华烟,市局(公司)近年来先后 组织了软芙蓉王、云烟(印象)、玉溪(和谐)、黄鹤楼(论道) 等品牌,投放市场,缓解供需矛盾,取得了较好效果。现在市局 (公司)已制定了《卷烟品牌(规格)供应市场应急预案》,提 出解决卷烟市场供需矛盾的办法,明确规定品类卷烟必须保持同 档品牌(规格)不得少于3-4个,主要是让市场需求基本满足, -2- 零售客户有所选择。 推行“订单供货”工作是国家烟草专卖局作出的重大决策, 是对计划经济模式下的卷烟购销调存工作改革的措施。这项工作 自2004年开始抓试点,先在深圳、大连、杭州三个城市启动, XX年增加了浙江省(简称一省三市试点),XX年增加山东省、山 西省(简称三省三市试点),XX年扩大至全国36个重点城市, 我省的南昌市也在其列。XX年要求全国各地市级公司全面推广, 一直不间断的大力推行这项工作。通过五年的努力,这项工作取 得了明显的成效。一是推进了全国统一大市场的建设。XX年全 国省际间的卷烟交易量达2094万箱,其中一、二类卷烟省际间 交易量比重达50.6%,比XX年提高5.5个百分点。每年全国的 卷烟总销量增加200万箱左右。二是加快了现代流通建设步伐, 提升了网建水平。据调查,全国卷烟品牌市场满足率达到94%, 零售客户的满意度达到86.8%,比推行此项工作前提高了30个 百分点。这种变化大家是有目共睹,举个例子就能说明这点。2004 年整个宜春市只订芙蓉王(黄硬)一个规格的卷烟,全年购销量 仅有1500件,现在每个月全市光销芙蓉王系列卷烟达到1500件, 是过去的12倍,真是来之不易,需烟草部门、零售客户倍加珍 惜、倍加努力。 二、“订单供货”工作给零售客户经营带来的变化 -3- “订单供货”工作主要是建立自下而上、由外到内的卷烟流 通业务新流程、新模式。对我们而言,重点做好卷烟需求预测、 货源组织、货源供应、品牌管理等工作,严格执行省局规定。对 零售客户来讲,主要是配合烟草部门搞准市场需求,特别是消费 者需求,掌握烟草部门电话订货、卷烟配送、货款结算(电子结 算)、客户分类、卷烟供应等工作流程,订好各档次卷烟,满足 消费者需求。省、市烟草专卖局(公司)决定从XX年4月1 日起全面推行“订单供货”工作,这项工作的实施,意味着营 销模式的转变,会暂时给零售客户带来认识程度上的偏差和订货 过程中的不便。为让零售户更好地掌握需求预测、电话订货等工 作流程,现在我就营销模式的变化