赣南医学院教案.doc

课程名称运动生物化学授课对象运动人体科学专业授课章节
课题绪论
一、运动生物化学当前的任务
二、运动生物化学的发展及其与相关学科的关系（2学时）一、教学目的与要求：
通过本次的学习使学生掌握：
１、理解运动生物化学的概念；
２、了解运动生物化学当前的任务；
３、初步了解运动生物化学的发展及其与相关学科的关系。
二、教学重点、难点、疑点：
本章的教学重点是运动生物化学的概念；运动与生物分子结构和功能；运动时代谢调控与运动能力。
本章的教学难点是运动时物质代谢的动力学研究。
三、教学方法设计：
从运动时体内代谢的变化引入本章。由浅入深，结合多媒体图像把重点讲深，难点讲透，疑点讲清，合理分配授课时间。充分运用多媒体的优势，使枯燥单调抽象的内容生动化，有利于学生理解。
四、教具或教学手段：
（1）充分利用现代教学手段与方法，制作多媒体课件，做到图文并茂；
（2）在一些重点或关键处可适当板书，起到突出重点、引导学生思路从而更易掌握的作用；
五、教学过程与板书设计：
（一）从运动时体内代谢的变化引入本章；
（二）讲述本次课的教学内容
（详见讲稿）
板书设计：
绪论
前言（总10分钟）
一、运动生物化学当前的任务（总55分钟）
(一)运动生化与生物分子结构和功能（9分钟）
(二)运动时物质代谢的动力学研究（13分钟）
（三）运动时代谢调控与运动能量（总30分钟）
1、激素调节（10分钟）
2、神经调节（10分钟）
3、酶调节（10分钟）
（四）分子生物学与运动生物化学（3分钟）
二、动生物化学的发展及其与相关学科的关系（15分钟）
合计：2学时（80分钟）
六、小结：
本章重点讲述了：运动生物化学的概念；运动与生物分子结构和功能；运动时代谢调控与运动能力；运动时物质代谢的动力学研究。
七、课外作业：
复习本章重点阐述的内容。
八、教学体会：
通过本次的教学有下几个体会：
1．对于本次的教学内容的重点、难点，学时分配比较科学，而且较好的遵循了认识发展的顺序进行教学，达到了“渐进”的目的。
2．教学方法设计合理，能突出本章重点内容，难点做到深入浅出，通过学生的反馈，其内容讲授已基本掌握。
3．本次内容的许多知识点能通过提问或设疑的形式提出，能很好调动学生的学习主动性和积极性，但谈话提出的问题应富有启发性。
4．利用多媒体教学有助于学生对讲课内容的理解，特别是以前学生难以理解的内容，通过多媒体的图象使抽象的内容具体化，使学生一目了然。

课程名称运动生物化学授课对象运动人体科学专业授课章节
课题第一章糖类、脂类、蛋白质、核酸的生物化学
第一节糖类
第二节脂类
蛋白质、核酸（6学时）
一、教学目的与要求：
通过本次的学习使学生掌握糖的分类、糖的生物学功能、脂类的生物学功能、蛋白质在生命活动中的作用，熟悉脂类的分类、蛋白质的分子结构、核酸在生命活动中的作用，了解蛋白质的化学组成，脂类概述、糖概述。

二、教学重点、难点、疑点：
本章的教学重点是糖的生物学功能、脂类的生物学功能、蛋白质在生命活动中的作用。难点是蛋白质的分子结构。
三、教学方法设计：
从人体的主要物质组成引入本章。由浅入深，结合多媒体图像把重点讲深，难点讲透，疑点讲清。突出重点，抓住关键，合理分配授课时间。充分运用多媒体的优势，使枯燥单调抽象的内容生动化，有利于学生理解。

四、教具或教学手段：
（1）充分利用现代教学手段与方法，制作多媒体课件，做到图文并茂；
（2）在一些重点或关键处可适当板书，起到突出重点、引导学生思路从而更易掌握的作用；

五、教学过程与板书设计：
（一）从人体的主要物质组成引入本章；
（二）讲述本次课的教学内容
（详见讲稿）
板书设计：
第二章糖类、脂类、蛋白质的生物化学
第一节糖类
糖概述（15分钟）
糖的分类（15分钟）
糖的生物学功能
概述（15分钟）
运动中糖的生物学功能（35分钟）
第二节脂类
脂类概述（15分钟）
脂类的分类（25分钟）
脂类的生物学功能
概述（25分钟）
运动中脂肪的生物学功能（15分钟）
第三节蛋白质、核酸
蛋白质
蛋白质的化学组成（10分钟）
蛋白质的基本结构单位（10分钟）
蛋白质的分子结构（20分钟）
蛋白质在生命活动中的作用。（15分钟）
核酸
核酸的概述（10分钟）
核酸在生命活动中的作用（15分钟）
合计：6学时（240分钟）
六、小结：
本章重点是糖的生物学功能、脂类的生物学功能、蛋白质在生命活动中的作用及蛋白质的分子结构。
七、课外作业：
复习本章重点阐述的内容。

课程名称运动生物化学授课对象运动人体科学专业授课章节
课题水、无机盐和维生素的生物化学
第一节水
第二节无机盐
维生素（6学时）一、教学目的与要求：
通过本次的学习使学生掌握水的生物学功能，缓