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2010年第1期改革与战略NO.1,2010 第26卷(总第197期)REFORMATION&STRATEGY(Cumulatively,NO.197) 我国经济型连锁酒店营销策略研究 战略与管理 韩煜东 (重庆交通大学管理学院,重庆400074) [摘要]我国经济型连锁酒店经过了十年的发展。文章从产品、价格、渠道和促销四个方面对其中典型代表的营销策略作了分 析,研究了其成本在有效控制的条件下如何有效地提供必要的服务和分销,同时也指出了在营销方面目前尚存在的问题,并就其营 S T销策略的变革提出了建议。 R A[关键词]经济型酒店;营销策略;成本 T E[中图分类号]F719.2[文献标识码]A[文章编号]1002-736X(2010)01-0058-03 G Y AStudyontheMarketingStrategyofEconomicalChainHotelsinChina N DHanYudong M(SchoolofManagement,ChongqingJiaotongUniversity,Chongqing400074) A N AAbstract:EconomicalchainhotelsinChinahavebeendevelopingforabout10years.Thispaperanalyzedthehotels'marketing G Estrategiesfromproduct,price,placeandpromotion.Itstudiedhowtoprovidesatisfactoryserviceunderlowcoststrategy,andpointedout Mactualquestions.Finallyitputforwardsuggestionsforinnovationsofmarketingstrategies. E NKeywords:Economicalhotels;marketingstrategy;cost T 我国住宿服务业经过了长期的两头法。根据史密斯旅行研究定义(Smith选,一些运作良好的经济型酒店的入住 大中间小(高档星级宾馆和低档招待所TravelResearch),经济型酒店指的是保率长期可以保持在90%以上,投资回报 多,中档的酒店少)的发展后,在20持低廉价格,针对20%低端市场的价格率相对传统星级酒店高,其中独特的营 世纪末经过锦江之星等一批经济型连锁敏感消费者的饭店。简单而言,经济型销策略起到了举足轻重的作用。因此, 酒店的带动发展,已经在很大程度上改酒店就是具备3B1P,即浴室(Bath)、笔者对此类酒店的营销策略进行分析和 善了我国酒店档次的格局。由隶属于锦床位(Bed)、早餐(Breakfast)和停车研究。 江国际集团的锦江旅馆投资管理有限公位(Park),突出房间的实用功能,追(一)产品策略 司在1997年建设了国内第一家典型意求足够大的客流量以保证薄利多销的酒在产品开发问题上,经济型连锁酒 义上的经济型酒店“锦江之星”,并走店。而根据我国近十年自身的发展和国店在成本控制与利益提供上做到了很好 上连锁化经营之路后,如家快捷酒店、内学者的研究,基本认为所谓经济型酒的平衡。 莫泰168、7天连锁酒店和汉庭快捷等店就是提供了较好的睡眠服务而将其他对于到酒店的顾客而言,他们所购 等一批经济型酒店快速崛起,并且都走一些传统星级酒店提供的业务进行合理买的核心产品是“休息与睡眠”。经济 上了连锁经营之路。势力迅速从华东辐消减、硬件较好、环境舒适、价格较低型酒店在此问题上着重考虑,从酒店整 射向珠三角和华北,而后又蔓延到全的这一类酒店。体设计到房间设计都是为了这个目的而 国,使得我国的经济型酒店走上了高进行的,空间绝大部分都是为了满足这 速发展之路,十年时间取得了辉煌的二、我国经济型连锁酒店成功的营些功能,对相对使用频率不高的附加服 成绩。销策略分析务进行削减,例如对会客、办公、商谈 等区域都在客房中予以删减,在产品的 一、经济型酒店的概念经过十年的发展,经济型酒店不仅设计上舍去了一些传统酒店所必备的餐 在店面建设数量上呈直线增长,而且在厅和会议室。而这两个地方在传统酒店 对什么是经济型酒店,国外也没有市场拓展上取得了巨大的进步,很多酒中效益一般是最低下的,单独核算的话 非常明确的标准,但是有很多判断的方店已经成为很多商务人士和旅行者的首大部分酒店都是亏损的,而且关键的是 [基金项目]本文为重庆交通大学“优秀青年骨干教师资助计划”支持。 [作者简介]韩煜东(1975-),男,甘肃兰州人,重庆交通大学管理学院讲师,重庆大学经济与工商管理学院博士生,研究方向:市场营销。 58REFORMATION&STRATEG