食品保藏(第五、六七章)1.ppt
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食品保藏(第五、六七章)1.ppt
食品保藏第五章食品辐射保藏食品辐射保藏优点:最大限度减少食品损失,使它在一定期限不发芽、不腐败变质、不发生品质和风味的变化辐射加工是种高效加工手段穿透性强可常温下进行节能无残毒易控制目前辐射加工技术已渗透于多行业辐射保藏与其他方法比较的优点:与化学药物保藏比较,无化学物质残留与热处理保藏比较,能较好保持食品原有新鲜状态与冷冻保藏相比,节省能源辐射是种较好的保藏食品的物理方法不足:不完全适用所有食品,有选择性国内外发展简况从健康环境和安全角度,溴甲烷、二溴已烷和环氧乙烷越来越被禁用,食品辐照可取代化学熏蒸。
第五六七章 行政主体.ppt
第五章行政主体提要第一节行政主体二、行政主体的范围行政主体范围,行政法学界一般认为包括行政机关和法律、法规和规章授权的组织。行政机关包括各级人民政府以及能以自己名义实际行使行政职权的各级政府的工作部门。行政主体范围示意图第六章行政机关1.行政机关是行使国家行政职权,管理国家行政事务2.行政机关在决策上一般实行手掌负责制3.行政机关在组织体系上实行统一领导、分工负责的层级管理的体制4.行政机关行使职能通常是主动的、经常的和不间断的5.行政机关最经常、最直接、最广泛地与个人、组织打交道二、行政机关的种类1.中
第五六七章 行政主体.ppt
第五章行政主体提要第一节行政主体二、行政主体的范围行政主体范围行政法学界一般认为包括行政机关和法律、法规和规章授权的组织。行政机关包括各级人民政府以及能以自己名义实际行使行政职权的各级政府的工作部门。行政主体范围示意图第六章行政机关1.行政机关是行使国家行政职权管理国家行政事务2.行政机关在决策上一般实行手掌负责制3.行政机关在组织体系上实行统一领导、分工负责的层级管理的体制4.行政机关行使职能通常是主动的、经常的和不间断的5.行政机关最
市场营销第五六七章.ppt
第五章市场营销调研与预测案例导入案例导入第一节市场营销调研二、市场调研的类型1.探测性调研可帮助查明问题产生的原因找出问题的关键确定进一步调研的重点内容以便再采用其他类型的调研。2.描述性调研针对需要调研的问题采用一定的方法对市场的客观情况进行如实的描述和反映。3.因果性调研是为了弄清某一种因素的变化对另一种因素产生作用的大小即在于弄清问题的原因和结果之间有关变量的关系。三、市场调研的基本流程1.调研方案的总体设计2.抽样设计和问卷设计3.正式问卷4.调研实施5.分析调研资料6.撰写调研报
物流管理基第五六七章.ppt
第五章物流信息系统第五章物流信息系统第五章物流信息系统复习思考题第六章库存管理第六章库存管理第六章库存管理你认为目前(或最近一份)工作中所处理或涉及的产品(物料)的库存类型应视为独立需求类型,还是相关需求类型?从你公司(或你知道的公司)的库存政策中可以看出,它的库存管理水平应该属于哪一个阶段?第七章供应链物流管理第七章供应链物流管理第七章供应链物流管理第七章供应链物流管理第七章供应链物流管理