合理膳食-均衡营养(精).pptx

欢送参加
“营养与健康〞大型公益
报告会的各位嘉宾
2022-11-20〔内江〕报告人：胡坚〔国家一级营养师〕

四川高新人力资源开发中心主任
重庆市均衡营养师学校校长
重庆工商大学绿色食品研究所副所长
重庆电视台?食在中国?栏目高级营养参谋
?新女报?、?健康人报?营养指导专家
中国营养学会会员

QQ:632873290
Emal:hujian2006love@126
\\scyys新闻背景中国居民营养与健康现状中国居民营养与健康现状

第二：营养师普遍缺乏，其数量与人口总数比例严重失衡，国民缺乏营养的干预与指导。

营养问题成为最重要的致病因素公共营养师——未来最举价值的金牌职业?中国居民营养改善条例?意义营养师的职业定义及工作内容“平衡膳食均衡营养〞与长寿中国居民平衡膳食宝塔〔2007年12月卫生部公布〕中国居民平衡膳食指南疾病的生成：〔非遗传和急性传染疾病〕健康的真谛疾病产生的原因：〔非遗传和急性传染疾病〕三大原因导致细胞无法获得所需的营养素：
一、六大营养素的缺乏；

二、毒素的破坏；

三、营养素被挪用。一、六大营养素的缺乏二、外界毒素的破坏三、营养素被挪用医疗的真相

药物的作用是控制疾病所表现出来的病症。营养的作用中国传统的膳食平衡观
气味合那么服，尤当忌偏独

饮食贵有节，切切务使过平衡一：主副食比例适当，保持酸碱平衡食物的酸碱平衡：碱性饮料的代表—茶茶的成效茶的成效茶的成效7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石〞,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。8、抑制癌细胞作用:

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
主副食平衡〔主食与肉食〕粥平衡二：主食粗和精的搭配杂食和广食杂食和广食平衡二：主食粗和精的搭配平衡三：食物寒、热、温、凉的平衡平衡四：膳食五味平衡：甘、酸、咸、苦、辛

世界卫生组织推荐最新为5克每天。平衡五：|就餐速度快与慢的平衡平衡六：就餐时间和饥与饱的平衡“不吃早饭和胆结石〞

时间规律：
“早吃饱，中吃好，晚吃少平衡七：膳食的冷与热平衡平衡八进餐前后的动静平衡平衡九：进食量和活动量的平衡平衡十：进食前后情绪平衡谢谢内容总结