冬季温棚种植Microsoft Word 文档 (2).doc

武汉旷雅会所

保护地瓜菜生产遇到霜冻寒流冻害及其防御技术
本文根据设施农业瓜菜生产的特点及实际经验，从选用抗寒品种、适期播种、低温练苗、模式化栽培、多层覆盖、培土护根、合理灌水、临时加温，点火熏烟、增强补充光照、设置防寒防风屏障等方面认真总结经验，以达到设施瓜菜生产高产高收入的目的。关键词保护地瓜菜冻害技术近几年皋兰县大力发展现代设施农业，提高农民收入，设施瓜菜面积已达到1.40万亩。冬季和早春气温较低，瓜菜常受到霜冻、低温的危害。其主要表现在两个方面：一是直接伤害。如叶片伤害，表现为叶边缘失绿，光合作用减弱，脱水萎蔫，逐渐干枯；根系受害，使根系停止生长，不能长出新根，老根并发黄，造成沤根；有的生长点受冻造成生长停滞，甚至死亡；有的瓜菜在开花期遇到低温霜冻，影响授粉效果，有的不能受精，造成落花落果、畸形，甚至整株死亡。二是间接危害。主要影响一些多年生蔬菜（即越冬蔬菜）的正常生长发育，如大白菜、萝卜、白菜花、西兰花、结球甘蓝等，使其过早的通过低温春化阶段，造成早抽薹。常见的有萝卜、大白菜、甘蓝、葱、蒜出现苗期抽薹，菜花、西兰花出现苗期早花，影响蔬菜产量和品质，造成减产减收，严重的造成绝收。因此，设施瓜菜遇到低温冻害等恶劣性天气，给瓜菜生产和管理带来极大的不便，如预防好冻害，可采取一下防御技术措施：1选用耐寒性、抗病性强的品种瓜菜耐寒性强的品种可有效地抵御低温霜冻的危害，选择以早熟为主要目标，抗病性强、苗期耐低温，有一定生长势的品种。如辣椒可选用陇椒6号、羊角椒；西甜瓜可选用丰田4号、盛开花、新奇、京欣1号；茄子可选用黑龙长茄等品种。2适期播种，低温炼苗要根据不同瓜菜种类的不同耐寒特性，科学地安排播种期。生育期长、耐寒性强的蔬菜种类（如萝卜、甘蓝、大白菜、菠菜、芹菜、韭菜等）可安排在9～10月播种、11～12月中旬前移栽，在初霜前缓苗；耐寒性较差的瓜菜种类（如黄瓜、西瓜、甜瓜、辣椒、茄子、番茄、豇豆，架豆等）可安排在12月至翌年2月播种，采用温室育苗，并在早春（2月下旬至3月中旬）先进行小拱棚覆盖地膜（双膜覆盖）栽培。苗期低温炼苗可从种子萌动开始，在种子催芽时，先从低温开始，后逐渐提高到各类蔬菜种子的发芽适宜温度，到幼苗萌发后再降温，幼苗得到了锻炼，茎杆长得粗壮。在进行低温锻炼的同时，采用干燥炼苗及蹲苗结合的方式对提高菜苗抗寒能力更为明显，但要注意蹲苗不宜过度（长），否则会影响缓苗速度和正常生长。一般在移栽前7～10d，小拱棚要开始通风，晴天中午揭膜炼苗，时间先短后长，选择冷尾暖头天气定植，以利于定植后快速缓苗，提高抗寒能力。3模式化栽培保温增温技术3．1小高畦栽培一般畦宽1～1.20m，畦面宽60～70cm，沟宽30cm，畦高15～20cm。畦面上栽两行瓜菜作物，株距依据作物而定。其制作方法是：先施足底肥，再起垄作畦，然后覆盖地膜（选用90cm宽的地膜），一般畦沟不盖地膜，留作灌水和追肥用。覆盖地膜的方法有两种，一是在整好的小高畦上先盖地膜，再定植。二是在做好畦后先定植再盖膜。3．2小高垄栽培一般是垄宽30cm，小沟宽20cm，大沟宽40cm，垄高10～15cm，每垄上栽一行作物。其制作方法是：先整好地块，土要细碎平整，然后顺起垄线撒上底肥，再起垄，并将底肥埋在垄内。垄要高低一致，呈拱圆形，最后盖上地膜。盖地膜（地膜可选用宽幅为1～1.20m）时可将两个小高垄和小沟一起盖上，并在大沟内用土压膜。3．3高埂沟栽（也称沟畦栽种）埂较高，幼苗栽在地膜下的沟里，在早春大棚更有利于定植和防止霜冻。其做法是：沟底宽50cm，呈槽形大沟，单幅地膜可顺畦的走向覆盖。3．4小高畦矮拱棚栽培一般做畦方法与小高畦相同，做完畦后即可定植，然后用竹竿、铁丝等相隔50cm左右在小高畦上插成高为30～50cm的矮拱（小拱棚），再用宽幅为1～1.40m的地膜盖在矮拱上，周围用土将地膜埋严压实，在膜下每隔3拱压一拱形竹竿。当外部气候较高时，确认保护地内揭去小拱棚不会受冻时，将小拱棚的“天膜”揭开，撤掉矮拱棚架（小拱棚）进行中耕除草，再把撤下的地膜贴地覆盖，变成小高畦地膜覆盖栽培。3．5温室或大棚内套小拱棚或大拱棚栽培温室或大棚内瓜菜作物幼苗定植后，可用竹竿、铁丝等在定植畦上插成小拱形，一般一畦插一小拱，再在拱上盖上膜即为小拱栽培，如果拱插的较大，拱能覆盖的垄数较多为大拱栽培。温室或大棚内套拱棚再覆地膜的保温性能更好，可比单层覆盖再提早定植7d左右，如我县推广种植的“三膜一砂”栽培模式。4多层覆盖保护二层膜覆盖在温室或大棚内可设拉幕式二层膜，可提高设施内温度2～3℃。设置时可在距离顶膜25cm高度膜棚拉铁丝，每隔2m拉1道，然后将二层膜或无防布架在铁丝上。下午太阳下山时即可把二层膜拉开盖好，进行保温；早晨太阳升起时，拉开二层膜