必修3——教材回归材料.doc

必修3
一、科学家用化学分析的方法，测得人体血浆化学组成的平均值如下：

注：非蛋白氮是非蛋白质类含氮化合物的总称，是蛋白质代谢的产物，包括尿素、尿酸、肌酸、肌苷、氨基酸、多肽、胆红素和氨等。讨论：
1．如何将表中物质按化学性质进行归类?
2．除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质?
3．在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多?它们可能起什么作用?
4．HCO3-、HP042-可能起什么作用?
5．任选其中一种成分，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。
6．血浆蛋白合成分泌相关的结构
7．胆固醇的作用

二、结合初中学过的人体消化、呼吸、循环、排泄等知识，和同学讨论以下问题：
1．维持渗透压的Na+和Cl-以及葡萄糖、氨基酸等物质是经过哪些途径进入内环境的?
2．参与维持pH的HC03-是怎样形成的?这与体内哪些系统的活动有关?
3．细胞外液的温度能够保持稳定的根本原因是什么?试推测哪些器官和系统参与了体温的维持?
4．体内细胞产生的代谢废物，如尿素和CO2是怎样从内环境排到体外的?
5．通过以上讨论，是否增进了你对本章首页题诗的理解?

三、
1．你有过发高烧的经历吗?谈谈高烧最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降温或
药物降温的措施?
2.大量出汗或严重腹泻后，如果只喝水，不补充盐，内环境的渗透压会出现什么变化?这
会带来怎样的后果?
3.有人到青藏高原后会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状，为什么?这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系?

四、仔细观察A、B、C三幅图，并回忆初中所学知识，思考以下问题。

1．一个神经元包括哪些部分?神经元、神经纤维与神经之间的关系是什么?
2．概括膝跳反射和缩手反射的反射弧是由几部分组成的?
3．一个完整的反射活动仅靠一个神经元能完成吗?至少需要几个?
4．结合生活经验，你还能举出说明脊髓在反射中作用的其他实例吗?
5．脊髓从胸部折断，刺激各处是否都感觉的形成？
6．运动是否只与感受器产生的兴奋有关？

五、神经系统不同中枢对排尿反射的控制
资料1：尿在肾脏不断生成，经输尿管流人膀胱暂时贮存。当膀胱储尿达到一定程度时，引起尿意。控制排尿的初级中枢在脊髓。
资料2：一般成年人可以有意识地控制排尿，即可以“憋尿”，在适宜的环境下才排尿；但婴儿经常尿床。
资料3：有些人由于外伤等使意识丧失，出现像婴儿那样尿床的情况。
资料4：在医院做尿检时，在没有尿意的情况下也能排出尿液。
1．成人可以有意识地控制排尿，婴儿却不能，二者控制排尿的神经中枢的功能有什么差别?
2．有些患者出现资料3所提到的不受意识支配的排尿情况，是哪里出现了问题?
3．这些例子说明神经中枢之间有什么联系?

六、促胰液素的发现
这是一个可以给我们很多启迪的故事。
1．囿于定论的沃泰默胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢?在19世纪，学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。法国学者沃泰默(Wertherimer)通过实验发现：把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，会引起胰腺分泌胰液。若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。他进而切除了通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸时，发现这样仍能促进胰液分泌。他对这一结果的解释是：这是一个十分顽固的神经反射。之所以说它顽固，是由于小肠上微小的神经难以剔除干净。你同意他的解释吗?

2．另辟蹊径的斯他林和贝利斯
英国科学家斯他林(E．H．Starling，1866—1927)和贝利斯(w．M．Bayliss，1860—1924)读了沃泰默的论文，却大胆地作出另一种假设：这不是神经反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
1902年，为了验证这一假设，他们把狗的一段小肠剪下，刮下黏膜，将黏膜与稀盐酸混合加砂子磨碎，制成提取液。将提取液注射到同一条狗的静脉中，发现能促进胰腺分泌胰液。这证明他们的假设是正确的。他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称做促胰液素。
3．巴甫洛夫的感慨
俄国生理学家巴甫洛夫(I．P．Pavlov，1849—1936)是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。他和他的学生们在消化腺的神经调节方面做了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于神经反射。斯他林和贝利斯的发现与他们的结论大相径庭，于是他们做了重复实验，结果却与斯他林和贝利斯的一模一样。巴甫洛夫对学生深表遗感地说：“自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会!”
讨论
1．“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢?
2．斯他林和贝利斯获得的科学发现