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糖水黄桃罐头.docx
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糖水黄桃罐头.docx
www.leho.com糖水黄桃罐头食材明细：。。硬黄桃4个。冰糖适量。泉水适量。白糖或蜂蜜少许。。自制秘籍：。1.黄桃洗净。2.黄桃去皮。3.黄桃对剖去核。4.准备好冰糖和蜂蜜。5.煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮。6.水开后，放入冰糖，转小火。7.小火煮20-30分钟就熟了。关火凉凉后，放入少许蜂蜜（怕热，凉后再放）,也可以不放蜂蜜,加一勺白糖也可以。8.盛入瓶子密封，冰箱冷藏后味道更加。#美食#。#养生#。爱乐活美食。糖水黄桃罐头HYPERLINK"http://img.leho.com/img_s
2024-08-17
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糖水黄桃罐头.pdf
本发明公开了一种糖水黄桃罐头，所述的糖水黄桃罐头按重量份数计算包括以下原料制备而成：黄桃50～55份、糖水40～50份、香荚兰0.2～0.6份；所述糖水按重量份数计算包括：木糖醇15～25份、水50～85份、蜂蜜15～25份、维生素C0.06～0.10份。本发明糖水黄桃罐头口感细腻，采用蜂蜜和木糖醇，并且严格控制糖度，食用后甜而不腻，且更营养，不损害身体健康，且具有黄桃和香荚兰的双重味道，改善了传统糖水黄桃罐头的单一的风味，味道独特，口香浓郁。
2023-06-21
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糖水黄桃罐头的生产工艺.doc
糖水黄桃罐头的生产工艺一加工原理食品罐藏是将食品原料经预处理后密封在特制的包装容器里，以阻止外部微生物的再次污染，并通过杀菌工艺杀灭容器内的腐败菌和致病菌，从而使食品得以在室温下长期保存的一种加工方法。用这种方法加工生产的食品称罐藏食品，俗称罐头。桃子和糖水融合，形成浓浓的醇香，把桃子最香甜的精华发挥的淋漓尽致，成为众多产品中最受欢迎的一种。糖水桃是世界水果罐头中的大宗商品，生产量和贸易量均居世界首位，年产量近百万吨。其主要原料黄桃的营养十分丰富，它富含维生素C和大量人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素
2024-08-17
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糖水黄桃罐头的生产工艺.doc
糖水黄桃罐头的生产工艺一加工原理食品罐藏是将食品原料经预处理后密封在特制的包装容器里，以阻止外部微生物的再次污染，并通过杀菌工艺杀灭容器内的腐败菌和致病菌，从而使食品得以在室温下长期保存的一种加工方法。用这种方法加工生产的食品称罐藏食品，俗称罐头。桃子和糖水融合，形成浓浓的醇香，把桃子最香甜的精华发挥的淋漓尽致，成为众多产品中最受欢迎的一种。糖水桃是世界水果罐头中的大宗商品，生产量和贸易量均居世界首位，年产量近百万吨。其主要原料黄桃的营养十分丰富，它富含维生素C和大量人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素
2024-09-08
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一种糖水黄桃罐头的制备方法.pdf
本发明公开了一种糖水黄桃罐头的制备方法，其不仅可以提高罐体的口感要求，使得黄桃罐头透明性好，黄桃新鲜，并防止出现霉变、褐变的问题，通过对黄桃肉上设置小盲孔，可以使得砂糖溶液沉浸在盲孔内，同时，由于是盲孔，又可以防止砂糖溶液循环流出，进而丢失黄桃的原桃香味，此外，也可以在实现砂糖溶液沉浸在盲孔内的同时，防止黄桃肉受到很大的破坏，保证黄桃肉的完整性，此外，本发明在加压时采用缓慢匀速的加压方式，可以防止黄桃肉的损坏破裂，提高黄桃的完整性的同时，提高黄桃的口感效果，此外，本发明可以很好的降低霉变和褐变的问题，提高
2023-06-28
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