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酶活性的影响因素知识背景实验原理:实验材料:酶活性的影响因素假设下面就让我们进入 这次的酶的探索之旅吧1、酶的活性受pH的影响实验记录2、酶的活性受底物的特异性的影响实验记录3、酶的活性受温度的影响实验记录4、酶的活性受重金属离子的影响实验记录谢谢