医学专题—.2.2消化和吸收教程.ppt

第二节
消化(xiāohuà)和吸收食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收的物质(wùzhì)的过程。第四页，共二十四页。消化系统(xiāohuàxìtǒng)的组成和功能游戏(yóuxì)：有人把口腔比喻成一座碎石工厂，包括搅拌棒、润滑液、碎石机，请分别说出它们(tāmen)的名称及功能。第八页，共二十四页。西瓜籽历险记1.馒头在口腔中变甜，是否是
淀粉发生了变化？
2.馒头变甜是否与牙齿的咀嚼
和舌的搅拌(jiǎobàn)有关？
3.馒头变甜是否与唾液的作用
有关？实验(shíyàn)探究:1.馒头在口腔中的变化和牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关(yǒuguān)。
2.唾液的浓度、温度改变会影响酶的消化作用。
3.唾液中酶的消化作用受酸性碱性环境的影响。
4.唾液对脂肪类食物没有消化作用。
温馨提示
1.吃饭要细嚼慢咽。
2.不要把饭和汤混在一起(yīqǐ)吃。
3.不要边吃饭边喝饮料酒水。
4.饭凉了要加热再吃。小肠内外表(biǎomiàn)有许多环形的皱襞，皱襞外表(biǎomiàn)有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内外表(biǎomiàn)积。你知道(zhīdào)吗?4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是、、
，它们(tāmen)消化的起始部位分别是。5.胆汁中没有(méiyǒu)消化食物的酶，对食物的消化起
什么作用?为什么肝脏有病的人不宜吃油脂
较多的食物?曲线图是一种用曲线数据(shùjù)的统计图，可以直观地反映事物在时间或空间上的变化，以及不同事物之间量的差异。2.图中〔二〕曲线表示的物质(wùzhì)是,它在CD段减
少的原因，在DE段减少直至变为零
的原因是。再见！内容(nèiróng)总结