懒人瘦身早餐 肉加甜点更减肥!.doc

导语：科学研究证实，“早吃好，中吃饱，晚吃少”的古老谚语的确有益健康，对减肥者来说，一天最重要的关键在于“早餐”，早餐绝对不能省。吃得营养，适度的油脂，会帮助你瘦得“水水亮亮”。

懒人瘦身早餐肉+甜点更减肥
早餐决定了人体一天的新陈代谢，对于减肥者来说不可或缺。美国阿拉巴马大学伯明翰分校的马丁·杨教授说：“每天的第一餐似乎决定了人一天的新陈代谢。”他指出：“这份研究显示，如果你早餐吃高碳水化合物成分食物，将只能提高这一天对碳水化合物的消耗；但如果吃一份高脂肪含量的早餐，身体能量利用率会在脂肪和碳水化合物间调节。”
换言之，早餐多摄取脂肪含量较高的食物，如肉类、坚果、奶酪等，能同时提高碳水化合物和脂肪代谢，效果比多吃富含碳水化合物类的食物要好。像煎培根、香肠、热狗、汉堡或煎荷包蛋等含有较多脂肪的食物，都是不错的“油早餐”。
据《每日邮报》报道，研究者通过喂食小白鼠发现，那些在睡醒HYPERLINK"http://cosmetics.ifeng.com/whoo/index.html"\t"_blank"后食用高脂肪早餐的小白鼠都身体健康；但那些吃高碳水化合物早餐，又吃高脂肪晚餐的小白鼠，身体状况就没有那么好了。
参与这项研究的布雷教授指出：“我们的研究显示，如果你要自己的身体在一天中有效处理不同食物，那么就吃一顿含有肉类的、脂肪含量较为丰富的早餐吧，这将会对你很有帮助。”

营养早餐
吃减肥早餐的贴士
醒后尽快吃早餐
早餐能够迅速的启动体内的新陈代谢机制，帮助你在早上就能开始HYPERLINK"http://cosmetics.ifeng.com/list_0_0_0_23_0_1.html"\t"_blank"排毒循环，给你一整天的减肥动力。不仅如此，它还能给你足够的饱腹感，这样才不至于在午餐或晚餐时吃的太多。为了尽快的开始一天的脂肪燃烧，你都应该在起床后吃早餐。
早餐要吃饱
淀粉和高脂肪会让你早上打瞌睡，早餐应该要尽量选择营养丰富的食物，这些食物会在整个上午给你散发能量，让你时刻充满饱腹感。另外还应选择富含纤维和高蛋白的搭配，这些食物会让你精力充沛。需要注意的是，早餐中的糖分不宜太高，不然会让你吸收到过多的热量，不利于减肥。

注意早餐
注意早餐的份量
一份丰盛的早餐能够让你感到满足，但是也不要吃太多哦！早餐要适量，我想MM们也不会在早上允许自己吃太多东西的。小编给你分享了便携的餐点份量参考表和控制HYPERLINK"http://app.health.ifeng.com/calory_count.php"\t"_blank"卡路里摄入量的早餐卡路里参考表，帮助你选择适当的分量，在保持身体健康的同时也能够轻松减肥哦！
早餐吃甜食有益于HYPERLINK"http://cosmetics.ifeng.com/list_0_0_0_94_0_1.html"\t"_blank"瘦身
特拉维夫市的研究员发现早餐吃甜食有益于帮助人们瘦身，并且保持体形。对于一份600卡路里的早餐，其中需要有一些甜食来平衡碳水化合物和蛋白质（Cap'nCrunch和油炸圈饼例外）。在这项研究中，一些参与者在自己的早餐中加入了饼干、蛋糕或者巧克力，32周之HYPERLINK"http://cosmetics.ifeng.com/whoo/index.html"\t"_blank"后，他们人均减掉了18千克，更令人惊喜的是他们保持住了。而对于那些每天只进食一份不含甜品，热量仅有300卡路里的参与者，大约减掉了15千克，并且之后又反弹了10千克。
两组人群，全天卡路里摄入量是相同的：男性1600卡路里，女性1400卡路里。研究员的结论是：清晨吃些甜食，那时身体的新陈代谢处于最佳状态，会帮助你抑制接下来一整天对甜食的渴望。而对于那些节食餐单看上去都可怜的人，可能熬不过多久就会背离自己的减肥计划。
营养早餐的要求
(1)一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。
(2)要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
(3)每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
(4)每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收。
推荐营养减肥早餐
鲜奶+蔬菜+稀饭+鸡肉总热量：469卡
食材：低脂鲜奶240cc（95卡）空心菜100公克（24卡）白稀饭2碗（250卡）去皮鸡腿肉二两（100卡）蒜仁一粒
调味料：HYPERLINK"http://baik