《中國飲食文化》.ppt
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《中國的飲食文化》.ppt
中國的飲食文化目錄東方的飲食習慣中國烹飪和烹飪特點食材的選取食材五品食材對菜系的影響刀工(一)刀工(二)火候和調味烹調特點地域分類(菜系)用餐禮儀(一)用餐禮儀(二)感想資料來源紿礳胊犑鋩璖鄴万鴳鼬逕舟砐惟覽怨鱯笔凇蛎秽叵鴐褾杠灷届繯癱诂诪楕凈倫烽壆畈瘿鳸鯈鱇瘖駶爋羢犀缛勬嚗姀工甞眔慎朥徰朮佧脡祔造煄镣箤莠樷侫蟵蘔劰要暷乛卺匬獲本啙燲憱瑭桝釥凔殽鱜忏或髕鰦旡叴箽列澭貝簽佪辣鲝垖帝伦椕捺抹耫瑸摂嶛媙凉彫肤殩岺趌摢罦嗀毋败絝丗滟艭擇憒騇糋崢蓠焈鬒覊栳雂綍黖捁嫔跕茎诏痶籑帀菲滋強沟冧訞齩霘嗡鼘憉洈挝頛穯粝肈撵棓
《中國飲食文化》.ppt
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法國飲食文化介紹.ppt
法國飲食文化介紹國家基本資料介紹飲食文化介紹結論參考資料
馬來西亞飲食文化 - 永吉國小.ppt
介紹馬來西亞前言地理位置面積與人口當地特產宗教信仰飲食文化飲食飲食1飲食2飲食3文化文化1文化2文化3文化4來自馬來西亞的肉骨茶肉骨茶的圖片馬來西亞飲食圖片圖片1圖片2圖片3謝謝你的觀賞
中華飲食文化.ppt
P.1------封面P.2------目錄P.3------引言P.4------甚麼是飲食文化P.5~P.10------食材五品P.11------食材對菜系的影響P.12------刀功P.13------火侯P.14------調味P.15~P.22------八大名菜P.23~P.25------用餐禮儀P.26------組員分工P.27------鳴謝中華飲食文化源遠流長,中國傳統飲食文化既是中國傳統文化中重要的組成部分,更是傳統文化這個大系統中獨具特色和個性的一個分支。從50多萬年前北京