常见的酸和碱(学案).doc

第十单元酸和碱(助学案)
课题1常见的酸和碱
(颜夕芳)
【目标导航】
⑴知道几种常见酸和碱的主要性质和用途；⑵会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；
⑶认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项；⑷能完成简单的实验。
【课时安排】4课时
【知能建构】
第1课时酸碱指示剂
知识回顾
1、想一想：你在日常生活中接触到哪些物质中含有酸或碱？
2、二氧化碳通入紫色的石蕊试液中能使紫色石蕊试液，其原因是二氧化碳与紫色石蕊试液中的水反应生成了______________，反应方程式为________。
酸碱指示剂
1、探究实验1(课本p.48【实验10—1】)
认真观察现象，并把现象填写在课本p.49的表格中。
结论：
①石蕊和酚酞溶液都是常用的，通常也简称，它们能跟酸或碱的溶液起作用而显示。
②NaOH溶液、石灰水等碱性溶液能使紫色石蕊____，能使无色酚酞试液__；食醋、盐酸等酸性溶液能使紫色石蕊_____，无色酚酞试液遇酸性溶液______。
温馨提示：
①酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性做出一个定性的判断；
②改变颜色是指酸或碱的溶液使指示剂发生了颜色的改变，而不是酸碱指示剂使酸或碱的溶液变色。
2、活动与探究2(P.49)
自制指示剂，并试验不同花瓣或果实的汁液在酸或碱溶液中的变色情况
认真观察现象，并把现象填写在课本p.50的表格中。
讨论交流：交流实验结果，比较所得的指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化明显？
【反馈练习】
（）1·下列物质既能使石蕊试液变蓝色，又能使无色酚酞试液变红色的是
A·稀硫酸溶液B·水C·盐酸D·氢氧化钠溶液
（）2·只用一种试剂就能将稀硫酸、氢氧化钠溶液、水三种液体区分开，这种试剂是
A·酚酞试液B·石蕊试液C·氯化钠溶液D·水
（）3·某同学利用无色酚酞试液为你写了一封“密函”，要使看不见的字迹显示出来，最好在“密函”上喷洒一种液体，这种液体最好选择
A·稀醋酸B·食盐水C·石灰水D·蒸馏水
（）4·柠檬汁能使石蕊试液变成红色，由此可知，柠檬汁
A·显酸性B·显碱性C·显中性D·无法确定
（）5·日常生活中经常接触到下列物质，其中能使酚酞变红的是
A·肥皂水B·食醋C·蔗糖水D·食盐水
()6.A、B、C三只小烧杯内分别依次盛有一定体积的浓氨水、酚酞溶液、酚酞溶液，按下图所示进行探究活动，不能得到的结论是
A.氨水能使酚酞溶液变红
B.碱能使酚酞溶液变红
C.空气不能使酚酞溶液变红
D.浓氨水易挥发，氨气易溶于水
7·现有白纸及溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液A、5%的盐酸溶液B、5%的紫色石蕊溶液C。试设计《“雨”落叶出红花开》的趣味实验，先在白纸上用玻璃棒蘸(填序号，下同)________画上花，再蘸画上叶，将白纸挂在墙上，用______向纸上喷洒即可，实验的化学原理是___________。
8·小明用滤纸拆成一只纸蝴蝶，并在上面喷洒了试剂A，挂在铁架台上。另取一只盛有溶液B的烧杯，放在纸蝴蝶的下面，过一会儿，纸蝴蝶的颜色变成红色。请从下面提供的试剂中找出A、B可能的组合、。①石蕊试液②酚酞试液③浓盐酸④浓硫酸⑤氢氧化钠溶液⑥浓氨水
9·某化学兴趣小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别加到下列液体中，得到以下信息：
花的种类所制成的溶液颜色在有关试剂中呈现的颜色白醋蒸馏水石灰水玫瑰粉红色红色粉红色绿色黄菊黄色黄色黄色黄色雏菊无色无色无色黄色如果用所制的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会选择____花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于_________(填“溶质”或“溶剂”)。
10·“……有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含有的色素叫“花青素”。花青素遇酸就会变红，遇碱就变蓝……”(摘自：仇春霜《万紫千红的花》)
小芳在阅读此段文字后，做了如下实验，将一朵紫色的喇叭花泡在石灰水里，喇叭花很快变成了蓝色；她又将一朵紫色的喇叭花浸泡在厨房中的某种调味品中，喇叭花变成了红色。请根据以上实验现象回答：
⑴石灰水的溶质是，石灰水呈性；
⑵小芳选用的调味品可能是；
⑶喇叭花汁液的性质与化学实验室中的性质相似。
【教学反思】_________________________________________________________
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第2课时常见的酸
一、几种常见的酸
1.【实验10-2】(P.50)
认真观察现象，并填写P.50的表格