一种大豆胶粉的制备方法.pdf
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一种大豆胶粉的制备方法.pdf
本发明公开了一种大豆胶粉的制备方法,该制备方法包括如下步骤:供料,按质量份提供:水,大豆蛋白粉,磷酸氢钙,改性聚乙烯醇树脂,亚硫酸盐,防腐剂,高岭土;悬浮液配制,将磷酸氢钙与水混合,再加入亚硫酸盐,搅拌混合,得到悬浮液;乳化液配制,在悬浮液内加入改性聚乙烯醇树脂和防腐剂,得到乳化液;大豆混泥土粉末制备;胶泥制备,将大豆混泥土粉末加入至乳化液中,得到胶泥;冷冻干燥,将在胶泥内通入低温液态氮,得到冻土;大豆胶粉制备,磨成粉末,得到大豆胶粉。本发明具有如下优点:将大豆胶制成固体粉末状,存储时间更久,方便运输且不
一种健康养生冰粉及其制备方法和一种冰粉粉的制备方法.pdf
本发明涉及一种健康养生冰粉及其制备方法和一种冰粉粉的制备方法,所述冰粉的原料包括假酸浆、维生素营养物、凝固剂和辅料,所述原料的配比为:假酸浆60%~80%(wt),维生素营养物0.7%~1.6%(wt),凝固剂0.24%~1.0%(wt),辅料20%~39.65%(wt)。本发明选用天然来源的维生素营养物与假酸浆进行溶合,使冰粉在具有本身功效的同时又增加了阴阳同补和双向调节人体平衡的功能。并且本发明的健康养生冰粉还添加了蜂蜜、红豆粉、薏仁粉、黑芝麻粉、绿豆粉或牛奶等辅料,使制作出的冰粉美容养颜、促进消化、
一种熊胆粉的制备方法及熊胆粉.pdf
本发明提供一种熊胆粉的制备方法及熊胆粉,所述方法是新型改良的熊胆粉加工工艺,改变了传统高温烘干以及微波干燥技术对熊胆粉中成份的破坏及污染,有效的保留了熊胆粉的有效成份,尤其是对其有效成分牛磺熊去氧胆酸的保护,通过该工艺加工的熊胆粉中牛磺熊去氧胆酸的含量与加工前胆汁中胆酸的含量基本一致,有效成分含量平均大于40%,远远超过国家标准23%的要求,并且通过本工艺加工所得胆粉色泽光亮,水分极低,平均低于2%;整个工艺过程工序步骤少,无任何添加剂,成本低,成色好,呈金黄色,具透明光泽,能够长期保存而不易变质。
一种速溶花茶粉的制备方法及其制备的速溶花茶粉.pdf
本发明公开了一种速溶花茶粉的制备方法,包含选料、晒青、杀青、窖花、烘干、粉碎、超声波水提、喷雾干燥等步骤。并公开了一种由上述方法所制备的速溶花茶粉。本发明选取天然有机绿茶和玫瑰花做为原料,集绿茶、玫瑰花的功效于一体,加工过程简单易行,低温操作保留了花茶的营养成分,且携带方便,易于冲泡。所制备速溶花茶玫瑰花香浓郁、茶香爽口,茶多酚及叶绿素含量高,营养丰富,适于广大人群引用。
一种薏苡粉的制备方法.pdf
本发明公开一种薏苡粉的制备方法,包括如下步骤:(1)选料;(2)泡米:用柠檬酸调节pH;之后做超声预处理;(3)沥水;(4)冰温:沥水后的薏苡米,冰温冷风干燥;(5)蒸汽爆破;(6)磨粉;(7)干燥后经磁选、杀菌之后真空灌装保存得到成品薏苡粉。利用超声波技术、蒸汽爆破技术和冰温冷风干燥技术对薏苡米做预处理,得到一种在改善薏苡粉口感和保留薏苡粉功效之间做到平衡的全新薏苡粉。