万家粮仓-郑州烩面.doc
kp****93
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
万家粮仓——郑州烩面.doc
万家粮仓—郑州烩面郑州万家食品有限公司挖掘郑州烩面的起源地老坟岗的饮食文化,突破传统名吃工业化生产研发出具有地方饮食特色的烩面美食—郑州烩面系列万家粮仓——郑州烩面系列产品在开发设计思路上,紧紧抓住了传承和光大郑州地域文化内涵的研发主线,通过很长一段时间对传统名吃的文化背景、风俗习惯、地域特色、原料采集、萃取工艺、制作环境、营养功能、风味特色、保鲜措施、消费喜好等进行了全过程的深度挖掘和广泛研究,反复调查试验和全方位的整合,克服了种种技术难关,终于实现了传统名吃的作坊工艺与现代工业化制作工艺的成功嫁接,并
万家粮仓-郑州烩面.doc
『设计案例』万家粮仓-郑州烩面伙伴传祺品牌顾问做为中国品牌营销策划及品牌整合设计领域的杰出实践者,由几个心怀梦想的资深品牌设计人创立,总部设在深圳并在东莞、郑州设有分支机构。不同于单纯的营销策划公司和设计公司,伙伴传祺为客户创造和管理品牌,提供从研究、战略、整合设计到终端推广的综合性服务,以提升客户的业绩发展。天津的麻花、开封的小吃、郑州的烩面。目前市场上流通很多定位繁杂模糊的烩面产品,通过调研,我们将万家品牌旗下烩面产品定位为“正宗郑州烩面”。中国的烩面来自河南,而河南的烩面发源自郑州,万家烩面抢先占位
郑州的烩面历史.doc
郑州的烩面历史在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。萧记三鲜烩面可谓剑走偏锋异军突起!1986年,萧记烩面刚开张时,连个门店都没有,从一张帆布篷,一张矮桌,一条板凳、一锅汤起家。弹指一挥间,如今的萧记,仅其总店每年就向国家上缴利税100多万元!萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。许多人都有相同的记忆,当时的萧记烩面馆开在人民
郑州名吃烩面.docx
郑州名吃烩面郑州名吃烩面美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面是小编为大家整理的郑州名吃烩面,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。郑州名吃烩面提起郑州美食,人们首先便会想到烩面。没错,烩面正是郑州著名的风味小吃。烩面不仅味道鲜美,而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶,“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋,仿佛在水里待得太久了,迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子,光看一看都让你垂涎三尺。
郑州名吃烩面.docx
郑州名吃烩面美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面是小编为大家整理的郑州名吃烩面,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。郑州名吃烩面提起郑州美食,人们首先便会想到烩面。没错,烩面正是郑州著名的风味小吃。烩面不仅味道鲜美,而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶,“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋,仿佛在水里待得太久了,迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子,光看一看都让你垂涎三尺。别看烩面这么