罗非鱼网箱健康养殖技术.doc

罗非鱼网箱健康养殖技术
认识罗非鱼
1、罗非鱼最初分布于非洲南部，后来遍布整个非洲大陆的淡水和沿岸的半咸水域。我国最早在1956年从越南引进莫桑比克罗非鱼，在1978年由长江研究所从苏丹引进尼罗罗非鱼，在1994年由上海水产大学引进吉富罗非鱼。目前罗非鱼在我国主养的品种有：奥尼，吉富，吉奥，奥里亚等，另外还有一种红罗非鱼，又叫彩虹鲷，它是尼罗罗非和莫桑比克罗非突变型种之间杂交的后代，经多代选育而形成的一个新品种，子代中有部分黑色的罗非鱼。
2、目前我国每年的罗非鱼产量已经达到100多万吨，占世界总产量的一半以上，成为世界第一大出口国，它也是联合国粮农组织向世界各国推荐的主养品种。罗非鱼具有生长快、养殖周期短、食性广、饵料要求低、病害少、对环境适应性强、苗种容易解决等优点，因此它是良好的养殖对象。
罗非鱼因其形状似鲫鱼，所以又叫非洲鲫鱼。罗非鱼有胸鳍、背鳍、臀鳍、尾鳍，尼罗罗非鱼成鱼体侧有与体轴垂直的9条黑带，背鳍下方7条，尾柄上2条。
罗非鱼是暖水性鱼类，也属于底层鱼类，但其活动随养殖水体的温度有所变动。它在12—40℃的水中均能生长，其最适宜生长温度为24—32℃。当水中溶氧低于2毫克/升就开始浮头，低于0.28毫克/升就要死亡，所以有“浮的早，浮不死”之说。
罗非鱼雄鱼比雌鱼生长要快40%—50%（如果雌雄同养的池塘中会由于有大量小苗而影响养殖产量和成鱼规格，从而影响最终效益），所以罗非鱼的单雄性养殖就显得尤为重要。体长到6公分（重量50克）以上肉眼就可以分别出雌雄，雌鱼腹部有三个孔，雄鱼有两个孔。罗非鱼繁殖是由雌鱼用嘴含卵孵化。
罗非鱼是以植物性饵料为主的杂食性鱼类，是有胃类鱼类，消化能力较强，它有其特殊的消化酶可以消化其他鱼类不易消化的一些藻类，所以罗非鱼养殖除投料外，水质肥一点效果更好。
二、网箱的制作与设置
利用网箱养殖罗非鱼，可大大提高饲料利用率，降低养殖成本，增加经济效益。网箱结构、规格、设置与常规网箱养鱼基本相同，养殖规模根据实际生产水平，经济实力，市场销售情况确定，网箱的设置要根据罗非鱼的生物学特点进行科学选址和合理布局。
1、网箱的制作
(1)网箱材料
网箱一般由框架、网衣、浮子、沉子四大部分组成，制作网衣的材料有聚乙烯、聚丙烯、尼龙和金属网片。目前制作网衣材料主要是聚乙烯。浮子的材料有楠竹、旧油桶、旧塑料桶，泡沫浮子，和钢筋混凝土浮船。框架材料用楠竹(兼浮子)杉木，钢管等材料制作。沉子有铅粒、石块(砖头)，混凝土倒制等。网箱框架要制作牢固，能抗击风浪和便于日常管理操作，沉子定位要稳固，不能随风浪漂移，定位绳要拉紧并留有余地，便于水位变动时能及时调整升降。
(2)网箱形状
网箱形状多样，有长方形、正方形、多边形、圆形等，不管使用何种形状，原则上要求便于管理和增加水体的交换量。云南这边大多数以正方形和长方形为主。
(3)网箱规格
应根据养殖水域，养殖规模，框架材料等因素来确定。箱体过大，灵活机动性差，分级、防病治病，出箱操作不便，与水体接触交流的面比例小，水体交换差，箱体内的溶氧相对减少。箱体过小，相对投资成本高，饵料容易流失，增加生产成本。实践证明，罗非鱼网箱面积以20～50m2范围较合适，一般采取5×5，7×7规格。
(4)网箱网目大小
罗非鱼的网箱养殖，必须保证在当年度的养殖周期内要达到商品规格，并出箱销售，尽管在冬季可能实现安全越冬，但生产安排上，尽可能做到不大批量存箱越冬。因此，养殖生产过程中，要求大规格鱼种进箱。生产实践中，罗非鱼进箱最小规格应不低于8cm，相应的网箱网目应在1.8-2.0cm，成鱼网箱可用通用的3cm网目。同时，由于罗非鱼生长速度快，应按生产计划，合理搭配鱼种箱和成鱼箱的比例。
(5)网箱的装配
网衣的装配一般用穿、绕、并3种方法，纵目使用，箱底四角用砖块或网兜装入大粒卵石重吊，确保网目在水中获得最大的强力度，最大限度提高利用网箱设计容积。在网箱四周水面上10cm，水面下30cm范围铺设一圈聚乙烯网布，避免饲料流失。
2、网箱的设置
罗非鱼养殖网箱一般采用封闭式浮动结构，把箱体悬挂在框架上，箱底离水底2-3米以上，保持箱内水质清新，箱内水体体积不变，并随水位变化升降和移动，在箱体上部对角留2个活动开口，作为鱼种进出、清杂用，平时封闭。
网箱的设置以4、8、12、16、20、24……个箱体扎成一排，排与排之间用框架材料牢固链接，间距为5m左右，南北向摆布。应选择开阔向阳，避北风的水域设置网箱，尽量扩大各箱体与外界水域的接触面，以增加溶氧量。
三、鱼种进箱与管理
1、生产计划制定
养殖户应根据自身经济能力，产品市场，劳动力情况制定年度生产计划，确定投资额和养殖规模。罗非鱼适宜高密度养殖，以一口5米×5米的网箱为例，单箱产量按2500公斤，每尾按0.5公