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第三节怎样学习和研究化学回忆复习化学是一门以实验为基础的科学,由此可见化学实验对于我们学习和研究化学的重要性。所以学习化学需要运用科学的方法。利用化学实验对物质及其变化进行科学探究,是学习化学的重要方法。为了简便地描述物质组成、性质、和变化的规律,还要使用化学符号一、化学学习需要进行化学实验化学实验通常在实验室里进行,实验室配备有化学实验仪器(见附录一)和化学试剂(药品)。进行化学实验要注意实验安全,遵守实验安全遵守实验规则(见附录二)要保证实验的成功,并得到正确的实验结果,还要学习化学实验基本操作,掌握一定的实验技能,学会全面地观察化学现象,准确、客观地记录实验现象和数据,养成良好的实验习惯中学化学常用仪器简介除上述九种外还有以下十几种1.试管(testtube):该仪器是化学实验中使用最广泛的仪器。 (1)主要用于少量物质的溶解或发生反应的仪器,也常用于制取或收集少量气体。 (2)实验时盛放液体量不能超过试管容积的1/3,以防振荡或加热时溅出。 (3)用试管夹或者铁夹固定时,要从试管底部向上套入并夹持在离管口1/3的部位。 (4)试管是可用灯焰直接加热 的仪器2.酒精灯(alcoholburner):是实验室中最常用的加热仪器。 (1)实验所盛酒精量不能超过容积的2/3,也不能少于1/4; (2)使用时要用燃着的火柴点燃酒精灯,严禁用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯; (3)向酒精灯内添加酒精应该用漏斗,禁止向燃着的酒精灯内添加酒精,以防发生火灾; (4)加热时要用温度最高的外焰加热,不能将灯芯与玻璃仪器接触; (5)加热完毕要用灯帽盖灭火焰, 不可用嘴吹灭。3.托盘天平和砝码(counterbalance&weightsets): (1)托盘天平一般用于粗略量取固体物质质量,它的精确度为0.1g; (2)是用托盘天平前,先调零,然后在左右两盘放大小相同的纸,如果称量的物体易潮解或有腐蚀性,应该用玻璃器皿称量,如小烧杯、表面皿等; (3)称量时候要遵循“左物右码” 的原则(m左=m右+m砝码); (4)取用砝码的时候,绝对不能 用手拿放,应该用镊子,防止砝码 沾污腐蚀变质。4.量筒(graduatedcylinder) (1)量筒一般用于粗略量取一定体积液体的仪器(精确到0.1ml) (2)选取量筒时,量筒的容积应该大于并且尽量接近于所要量取液体的体积,尽量减少误差; (3)量筒不能加热, 不能量取温度过高的液体, 也不能作为化学反应和配 置溶液的容器; (4)量筒没有零刻度线。 想一想下列读数后果是什么?1.固体药品的取用: (1)固体药品一般保存在广口瓶中,碱性的固体一般用软木塞代替玻璃塞;(3)取用粉末状固体或者颗粒小的固体时,一般使用药匙或者纸槽,把试管倾斜,把盛有药品的药匙(或者纸槽)2.液体药品的取用: (1)液体药品一般保存在细口瓶中,碱性溶液一般用橡皮塞代替玻璃塞; (2)取用较大量液体时,可以用倾倒法。1,读数时量筒必放平,视线应与量筒内液体的。3.固体加热方法: (1)为了防止生成的水倒流而使试管底部破裂,在加热固体时候,一般试管口向下倾斜; (2)在加热固体时,一定要预热(左右移动试管),然后将外焰固定在固体下方加热。4.废液的处理 (1)化学实验过程中的废液,应该倒入指定的容器中集中处理; (2)取用过多的药品,不能放回试剂瓶,应该放入回收瓶中,集中处理。 5.仪器的洗涤 洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水珠,也不成股流下(即形成水膜),则表明仪器已经洗涤干净。(一)药品取用的基本原则2、取用药品应节约1、固体药品存放于广口瓶内; 2、液体药品存放于细口瓶内; 3、气体存放于集气瓶内. ①不能加热: ②能直接加热: ③间接加热:参照P21图示完成研究”铜绿”的两个实验。你能完成P18的表格的内容吗?通过上述实验,你对“铜绿”有什么认识?学习了那些实验基本操作?二、学习化学需要进行科学探究阅读课本P22活动与探究的5项进行实验探究金属样品三、学习化学需要使用化学符号模仿镁的性质探究实验,找一段铝片研究铝有哪些性质 猜想: (1)铝条是一种银白色的固体,硬度不大; (2)铝条能与空气中成分(氧气)发生作用; (3)铝条能与酸发生反应; (4)铝条能够导电 实验设计: (1)取一段铝条观察外观,看看是否容易扭曲; (2)经过砂纸表面的打磨后,用酒精灯加热,观察是否能够燃烧; (3)经过砂纸表面打磨后,投入到食醋中,观察现象; (4)用铝条连接小灯泡和电池,观察小灯泡变化情况;进行实验: 记录现象: (1)铝条是银白色的固体,容易扭曲; (2)放在火焰上方,铝条并没有燃烧起来,但在表面出现白色物质; (3)在酸液中,铝条表面出现了气泡; (4)电珠发亮 结论: (1)铝是一种银白色的有金属光泽的固