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醛和酮(第2课时)
学习目标：……
【自主学习】
一、常见的醛酮
1、醛和酮的分子中都含有羰基（写作），醛分子中羰基的一端连着，结构简式为,但不能写成—COH；酮分子中羰基的两端都连着。饱和一元醛和饱和一元酮组成通式均为，因此碳原子数相同时它们互为。
【练习1】写出分子式为C5H10O的同分异构体。其中属于醛的有种，属于酮的有种。
【练习2】给下列两种物质命名：
（1）(CH3)2CH—CHO
（2）CH3—C—CH2—CH2—CH3
二、醛酮的化学性质
1、加成反应：（羰基的加成）醛和酮分子中都含有，可发生加成反应，与其发生加成反应的试剂有、、、______等
(1)乙醛与HCN的加成反应
(2)乙醛与NH3的加成反应
(3)乙醛与CH3OH的加成反应
（4）丙酮与HCN的加成反应
(5)丙酮与NH3的加成反应
(6)丙酮与CH3OH的加成反应
2、氧化反应
①与氧气反应：醛和酮都能发生氧化反应，但醛比酮更容易被氧化，中的氧气就能氧化醛，一些弱氧化剂如、也能氧化醛，氧化产物通常为相应的羧酸。而酮分子却对一般的氧化剂比较，只有的氧化剂才能将其氧化。
CH3CHO+O2。
②与弱氧化剂反应
Ⅰ银镜反应的化学方程式：
Ⅱ与新制的Cu(OH)2悬浊液反应的方程式：
【思考】：乙醛能否使酸性KMnO4、溴水溶液褪色？为什么？
3、还原反应：醛、酮的羰基可以发生多种还原反应，但还原产物都是醇。
CH3CHO+H2
写出丙酮与氢气反应的化学方程式
[合作探究]
一、结构与性质预测
二、醛酮的化学性质
（1）加成反应
加成物正电部分负电部分加成方式
HCN-H-CNNaHSO3-H-SO3NaR-OH-H-OR
H2N-Y-HHN-Y
R-MgX-MgX-R

课堂练习：
小结：
2、官能团对a-氢的影响
（1）羟醛缩合反应

（2）卤代反应

3、还原反应

4、氧化反应
（1）弱氧化剂的氧化
与银氨溶液的反应：

与新制氢氧化铜悬浊液的反应：

思考：1、用以上反应可以检验—CHO的存在，那么含有—CHO的物质一定是醛吗？
2、根据以上反应能得出甲醛的反应吗？

（2）被O2、KMnO4等强氧化剂的氧化
思考：1、在学习过的有机物中，能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有哪些？
2、某有机物的结构简式为CH3－C(CH3)＝CHCH2CH2C(CH3)＝CH－CHO，官能团的检验？有无顺序要求？
[小结反思]

{课堂检测}
1．下列反应中有机物被还原的是()
A.乙醛发生银镜反应B.乙醛转化成乙醇
C.工业上用乙醛制乙酸D.乙醛与新制氢氧化铜反应
2．用丙醛制取聚丙烯的过程中发生的反应类型为()
①取代；②消去；③加聚；④缩聚；⑤氧化；⑥还原
A.①④⑥B.⑤②③C.⑥②③D.②④⑤
3．关于丙烯醛(CH2=CH-CHO)的叙述不正确的是()
A.可使溴水和KMnO4溶液褪色B.与足量的H2加成生成丙醛
C.能发生银镜反应D．在一定条件下可氧化成酸
4．已知柠檬醛的结构简式为：CH3－C(CH3)＝CHCH2CH2C(CH3)＝CH－CHO，根据已有知识判断下列说法不正确的是：()
A、可使KMnO4溶液褪色B、可与银氨溶液反应生成银镜
C、可使溴水褪色D、被催化加氢的最后产物的结构简式为C10H20O
5.下列说法中正确的是（）
A、凡能起银镜反应的物质一定是醛
B、乙醛能发生银镜反应，表明了醛具有氧化性
C、在加热和有催化剂的条件下，醇都能被空气中的O2所氧化，生成对应的醛
D、福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，可用于浸制生物标本
6．现有下列有机物：①乙醇②苯乙烯③甲醛④苯酚⑤苯甲醛⑥丙酮。
（1）能发生加聚反应的有；（2）能与NaOH溶液反应的有；（3）能发生银镜反应的有；（4）能发生消去反应的有。
4．有机物A的分子式为C3H8O，它能氧化成B也能与浓H2SO4共热生成C。根据条件写结构简式：
①若B能发生银镜反应，C能使溴水褪色；
A．______________B．_____________C．_____________
②若B不能发生银镜反应，C不能使溴水褪色
A．___________B．___________C．___________
【作业】
1、成长资源P51页题组训练
2、成长资源课时作业11基础巩固部分
3、思考成长资源P51页例题2及互动探究