《课题2 化学是一门以实验为基础的科学》教.doc

《课题2化学是一门以实验为基础的科学》教学设计
【教材分析】本课题位于八年级化学全一册起始部分，是学生接触到的第一个化学活动与探究实验。学生在化学课的第一节课上对化学学科有了一个初步印象，知道了化学研究的对象是物质，但是怎么研究、利用什么方法研究物质并不清楚，通过这节课将对这个问题有个完整的认识；同时在这节课中，学生将会与化学实验第一次亲密接触，怎么进行实验、科学探究的方法又是什么，将会直接影响到以后实验探究的学习。因此，本课是化学实验的基础，对全部初中化学乃至今后的化学学习起到至关重要的作用。
【学情分析】由于八年级学生刚刚接触化学和探究实验，因此在知识储备和操作能力上存在一定困难，因此本节课主要向学生介绍化学实验在化学发展过程中的作用，如何引导学生实验、如何引导学生透过现象看本质将是重要环节。
【教学目标】
（1）知识与技能目标：认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；初步学习书写探究活动或实验报告的方法；培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力，以及透过现象看本质的逻辑思维能力。
（2）过程与方法目标：通过学生间相互讨论交流，培养学生良好的学习习惯和学习方法
（3）情感、态度、价值观：树立透过现象认识事物本质的辨证唯物主义观点；能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而增加学习化学的兴趣。
【教学重点、难点】
（1）重点：引导学生掌握学习化学的方法――通过对蜡烛燃烧实验的探究，使学生掌握化学探究的一般方法，其中如何观察实验现象并规范、准确的描述实验现象是本节内容的重点。
（2）难点：培养学生透过现象看本质的推理能力是本节内容的难点
在以学生为主体的实践活动中，建议按科学探究实验的一般程序即“发现问题——提出假设——设计实验——实验求证——得出结论”来引导学生，由学生分组进行实验、讨论得出结论。
因此,在教学过程中利用多媒体图片视频创设有利于提高学生学生兴趣和积极性的情景。在引入过程以学生熟悉的神话人物孙悟空为切入点，提高学生学习兴趣。利用实物投影仪将学生的实验结果展示在屏幕上，方便交流与反馈。
利用多媒体设备将蜡烛熄灭时的白烟以动画和瞬时照片的形式展现出来，使学生更加明确实验操作要点，同时对于蜡烛熄灭时白烟的产生原因有更加具体的直观印象，以助于学生理解和掌握。
【教学过程】
教师活动学生活动设计意图引入新课
展示孙悟空图片，由孙悟空到太上老君代表的联单术士讨论古代炼丹家对化学实验的积极作用。实验对于化学研究的重要作用。学生观看图片，发表自己的见解：提出化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的

通过图片激发学生学习化学的兴趣
引入新课（板书本节课题）化学是一门以实验为基础的科学（提问）我们身边，到处都有化学的身影。比如说蜡烛，它是我们日常生活中不可缺少的物品，你对蜡烛或蜡烛燃烧有哪些了解？为什么蜡烛的蜡字带有虫字旁？（教师展示蜂蜡、石蜡的图片）学生回顾家庭小实验并讨论蜡烛的颜色、气味、状态、手触摸的感觉，交流看法，填写表格
通过身边的化学创设师生平等对话的平台来引出主题，充分利用学生的生活经验激发学生实验的兴趣除了上面的现象外，还有哪些现象是我们没有观察到的呢？思考发散学生思维，积极参与思考问题提出探究课题（一）
对蜡烛及燃烧实验的进一步探究
引导学生进行实验探究，并指导实验观察的方法和角度学生根据学案上提示的三个阶段进行实验，并将观察到的现象在学案中作详尽的、客观的描述和记录。充分发挥学生的主体性，培养学生动手能力、观察描述实验的能力（引导探究）
第一阶段：实验前
我们已经观察到了蜡烛的颜色、气味、状态、除了这些以外，还应该注意观察蜡烛的哪些特性呢？（学生实验）用小刀切一小块蜡烛，放入水中并观察现象。
（学生讨论归纳）石蜡质软、不溶于水，并且密度小于水通过学生间的交流，探究出蜡烛的物理性质。培养学生从不同角度观察事物的习惯
第二阶段：实验过程中
指导学生观察蜡烛燃烧过程中伴随的现象。
想想看，蜡烛燃烧时产生的火焰颜色深浅不一，温度会不会也高低不同呢？
（展示学生实验成果，并加以表扬）
蜡烛越烧越短，那么蜡烛燃烧后生成了什么呢？

引导学生书写蜡烛在空气中燃烧的文字表达式。

石蜡+氧气--点燃-->二氧化碳+水（学生实验）将火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察现象
（学生讨论归纳）火柴梗两端迅速变黑说明外焰温度高。
（学生实验）取一干燥的冷的小烧杯，罩在蜡烛火焰上方，观察现象；立即倒转烧杯，向里面倒入澄清石灰水，观察现象
（学生讨论归纳并书写文字表达式）干而冷的小烧杯内出现水雾，说明蜡烛燃烧后生成水；澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃