学案-湖北-2013_湖北省武汉市北大附中武汉为明实验中学九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 课题2《化学元素与人体健康》导学案（无答案） 新人教版.rar

1湖北省武汉市北大附中武汉为明实验中学九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2《化学元素与人体健康》导学案新人教版【学习目标】1.了解人体的元素组成。（重点）2.了解一些元素对人体健康的重要作用。（难点）3.简单了解一些对人体有害的元素。【学习方法】自主探究、总结【课前预习】根据你的生活经验，你知道人体中含有哪些元素吗？电视广告中经常提到葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌等，你知道它们的作用吗？【自主探究】知识点一：人体内的元素（50多种）【阅读】课本P97～P98内容，完成以下问题。1.常量元素（11种）：在人体中含量>%O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg（约占人体质量的%。）元素人体内含量存在的位置存在的形式作用缺乏引起疾病主要食物来源钙成人体内约含1.2kg99%在于和中Ca10(PO4)6(OH)2晶体具有坚硬的结构支架①青少年：佝偻病、；②老年人：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类钠80g～120g细胞液维持人体内的水份和体液恒定肌肉痉挛、头痛钾成人约2g/kg细胞液维持肌肉和神经的功能以及代谢心率不齐等2.微量元素:在人体中含量<%⑴必需元素（20多种）:Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等⑵非必需元素:Al、、Ti等⑶有害的元素：Hg、、、Ag等【归纳】以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在(主要含有＿＿＿＿元素)人体内元素＿＿＿元素（主要含有＿＿＿元素）含量超过0.01%以无机盐的形式存在＿＿＿元素（主要含有＿＿＿元素）含量低于0.01%（1）必需元素：（2）＿＿＿＿：（3）＿＿＿＿：知识点二：一些元素对人体健康的影响【阅读】课本P99，了解一些元素对健康的影响，并填写以下内容：元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体影响食物来源铁的成分，帮助运输缺铁：新鲜水果蔬菜、高蛋白食品，用铁锅炒菜等。锌影响缺锌：不振，生长，发育海产品、高蛋白食品、肝脏、小米硒、缺硒：；过量：大蒜、富硒大米等碘的重要成分缺少和过量都会引起海产品、加碘盐氟防治缺氟：；过量：【注意】物极必反，凡事都应有一个“度”，元素的摄入不应过量，应保持平衡。【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？【回顾反思】想想你有哪些疑惑？还有什么知识想进一步探究？【基础练习】课本P100～P1011.～4.1.儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是：（）A、元素B、分子C、原子D、离子2.下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是：（）A、缺铁会引起贫血。B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。C、缺碘易患坏血病。D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良。3.硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素，服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为（）A.3.80gB.6.95gC.10.00gD.3.18g4.趣填“最”字：⑴人体内含量最多的元素是＿＿＿。⑵人体内含量最多的金属元素是＿＿＿。⑶最轻的物质是＿＿＿＿＿＿。⑷一切生物最基本的组成成份（液态）是＿＿＿。5.某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖；②脱脂乳；③乳酸亚铁；④维生素A；⑤维生素D等。请写出（填序号）：⑴配料中能产生能量的物质是；⑵该产品配料中属于营养素的有；⑶人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是。6.人体必需的元素，它是构成骨骼、牙齿的重要成份，人们可以从牛奶、蔬菜等食物中得到所的钙元素。如果从食物中摄取的钙元素不足还可以用含有葡萄糖酸钙、碳酸钙的药物来补充。⑴葡萄糖酸钙[化学式是Cａ（C6H11O7）2]的相对分子质量是＿＿＿，其中钙、碳、氢、氧的四种元素的质量比是＿＿＿＿＿。⑵某人每天需含1ｇ碳酸钙的药物“补钙”则他每天补充的钙元素＿＿g。7.可溶性钡盐、汞盐、铅盐等重金属盐均能使蛋白质变性而失去生理活性，从而使人中毒。⑴在硫酸铜、硝酸银、硝酸钡、氯化银4种物质中，无毒的是。⑵医疗上常用硫酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”。能否用碳酸钡代替硫酸钡？为什么？⑶若误食可溶性钡盐，应如何解毒？【中考直通车】8.下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是（）A．缺铁会患贫血症B．为防治佝偻病，过量补钙C．摄入淀粉量不足，会患低血糖D．食用蔬菜、水果可以补充维生素9.钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。市场上出售的一种叫果味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾(C6H5K3O7••H2O)，下列有关果味酸钾的说法中，正确的是（）Ａ、该物质每个分子中含２５个原子Ｂ、该物质是由原子直接构成的Ｃ、该物质是由碳、氢、钾、氧元素组成的Ｄ、该物质中碳、氢、钾、氧元