

解冻方法、装置及解冻设备.pdf
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相关资料
解冻方法、装置及解冻设备.pdf
本发明公开了一种解冻方法、装置及解冻设备。其中,该方法包括:获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻。本发明解决了由于现有解冻装置无法做到基于不同的冷冻食品配置对应的工作参数造成的无法保证解冻效果的技术问题。
解冻装置、解冻控制方法及冰箱.pdf
本发明涉及一种解冻装置、解冻控制方法及冰箱,该方法包括对待解冻物进行超声波解冻;检测并计算反射波和发射波的强度比;根据强度比调节超声波发生单元的输出功率。超声波解冻技术主要是利用超声波的热效应,由于热效应产生的能量在冰冻组织中的衰减远高于已解冻组织,因此热量的主要吸收点在待解冻物内部的冻结层和解冻层的分层界面处。通过检测并计算反射波和发射波的强度比,并根据强度比调节超声波发生单元的输出功率,使超声波衰减产生的热效应能量稳定在冰点附近,保证冻结面向解冻面快速、稳定的解冻,从而避免待解冻物出现局部熟化的问题。
解冻装置及方法.pdf
本发明公开了一种解冻装置及方法,包括设有盖板的箱体,设于箱体中的横向延伸的冷冻物体容纳盒,设于冷冻物体容纳盒上方的横梁,设于横梁上的3个环形管,设于每个环形管内周面上的若干个排气管;箱体上设有进气管和排气盖,冷冻物体容纳盒的横截面呈环形,冷冻物体容纳盒包括左端板、右端板,设于左端板和右端板之间的若干条横杆和设于各条横杆上的若干条环形杆;左端板和右端板上均设有若干个通孔;左端板和右端板分别通过左转轴和右转轴与箱体连接。本发明具有冷冻物体可整体、内外一起快速解冻;解冻速度快,解冻质量好的特点。
解冻间室结构、解冻设备和解冻控制方法.pdf
本发明提供了一种解冻间室结构、一种解冻设备和一种解冻控制方法,其中,解冻间室结构包括:解冻间室;弹性温度检测结构,解冻间室内置的物体放置在弹性温度检测结构上,以供弹性温度检测结构检测物体的温度;控制器,连接至弹性温度检测结构和解冻加热装置,用于在解冻模式下接收来自弹性温度检测结构的检测结果,并根据检测结果向解冻加热装置发送加热命令或停止加热命令;解冻加热装置,连接至控制器,用于接收来自控制器的加热命令或停止加热命令,并根据加热命令进行解冻加热或根据停止加热命令停止解冻加热。通过本发明的技术方案,可以更加精
一种冷冻肉解冻设备及解冻方法.pdf
本发明公开了一种冷冻肉解冻设备及解冻方法,本发明密封容器为一个长方体,密封容器包括底座和活动盖,底座由长方体的底面和一个侧面组成,活动盖由长方体的三个侧面和顶面组成,活动盖上邻近底座的侧面的两个侧面的外侧各设有至少两个滚动轮,滚动轮的最低处与底座的底面的下侧面平齐,滚动轮在滚动过程中,活动盖具有与底座密封对接成长方体或与底座完全分离的两种状态。本发明冷冻肉解冻方法,采用前述冻肉解冻设备。本发明的密封容器的活盖有三个侧面和一个顶面,在开启时活动盖能完全与底座脱离,肉架完全裸露在外,便于放入冻肉和取出解冻后的