脆腌黄瓜方法-豆柴文库

脆腌黄瓜方法.doc

脆腌黄瓜方法把黄瓜切这样的刀口。撒盐后腌渍四个小时。放到有漏网的容器里。上面压上哑铃或者油桶、矿泉水桶，压2---3天。当压到基本没有水再渗出来后，就像下面这样扁片就可以了，放冰箱保存起来。吃的时候，切一点胡萝卜条、芹菜条调色、调味，用香油拌一下，嘿！那叫一个“咯吱脆”。

2024-08-08

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脆腌黄瓜1.docx

脆腌黄瓜1脆腌黄瓜1腌黄瓜主料：鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)调料：A.盐一勺B.熏醋五勺，冰糖一块(核桃大小)，味精小半勺，新鲜红辣椒（新鲜青辣椒）四个(掰成小段)，大蒜2个。制作方法：1，将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。2，将B里面的材料一起放进锅里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。注意：熏醋和冰糖一定要放到锅里烧开，凉了备用。3，黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。4，放

2024-06-10

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怎么把黄瓜腌得脆好吃.docx

怎么把黄瓜腌得脆好吃黄瓜切条撒适量的盐，腌一晚脆腌黄瓜的做法挤干水分，如果怕之前撒盐太多太咸，用嘴尝一下。咸了用少量水冲下再挤脆腌黄瓜的做法起锅倒油炸辣椒花椒，放凉备用脆腌黄瓜的做法另起锅开火酱油熬成边边出小泡就关火倒入白糖，爱吃咸口的就减半或者再减半。放凉备用脆腌黄瓜的做法姜蒜切片脆腌黄瓜的做法找个无油无水的罐，把黄瓜放在酱油里再倒入炸过的油最后淋上一勺白酒，搅拌后放入冰箱两三天就可以吃啦脆腌黄瓜的做法夹馒头，配白粥，下酒菜怎样腌黄瓜好吃还不烂1.将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。再切成条状。

2024-06-13

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怎么把黄瓜腌得脆好吃_1.docx

怎么把黄瓜腌得脆好吃黄瓜切条撒适量的盐，腌一晚脆腌黄瓜的做法挤干水分，如果怕之前撒盐太多太咸，用嘴尝一下。咸了用少量水冲下再挤脆腌黄瓜的做法起锅倒油炸辣椒花椒，放凉备用脆腌黄瓜的做法另起锅开火酱油熬成边边出小泡就关火倒入白糖，爱吃咸口的就减半或者再减半。放凉备用脆腌黄瓜的做法姜蒜切片脆腌黄瓜的做法找个无油无水的罐，把黄瓜放在酱油里再倒入炸过的油最后淋上一勺白酒，搅拌后放入冰箱两三天就可以吃啦脆腌黄瓜的做法夹馒头，配白粥，下酒菜怎样腌黄瓜好吃还不烂1.将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。再切成条状。

2024-06-13

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家常腌黄瓜怎么腌.docx

家常腌黄瓜怎么腌黄瓜4000g青辣椒1000g辅料海鲜酱油1000g盐1000g蒜适量白糖300g家常腌黄瓜的做法步骤1.将八斤黄瓜洗净，控干水分。2.将两斤辣椒洗净控干水分。3.将黄瓜、辣椒切块，撒上精盐搅拌均匀。腌制一天一宿。4.腌制一天一宿后，把黄瓜、辣椒倒入袋子中。5.然后封好口，用石头或重物压制一天一宿，将黄瓜的水分控干。6.这是压制一天一宿的黄瓜和辣椒，水分几乎已经控出。7.将黄瓜放入坛子中，在上面放上切好的蒜块。8.将汤放入碗中，在放入两瓶买好的海鲜酱油，搅拌均匀。9.将搅拌好的调料倒入坛子

2024-05-20

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