浅谈京秀葡萄保护地栽培技术.docx

浅谈京秀葡萄保护地栽培技术浅谈京秀葡萄保护地栽培技术论文关键词京秀葡萄；保护地栽培；技术要点论文摘要通过对京秀葡萄在保护地栽培示范试验，出京秀葡萄保护地栽培技术，主要包括定植、棚内温湿度调控、肥水、整形修剪、花果管理、病虫害防治等几个方面，从而为该品种的扩大生产提供参考。京秀葡萄属欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重450g，最大穗重1.0kg，平均单粒重6.3g，最大单粒重9g。在徐州地区保护地栽培提前1个月成熟，产量可达37.5t/hm2。徐州地区露地栽培7月上旬成熟，在保护地栽培6月上旬成熟，是一个综合表现优秀的早熟葡萄新品种。2003年从山东省果树研究所引种，在徐州市贾汪区建立2.2hm2保护地栽培示范园获得成功，栽培技术要点如下。1园地的基本情况园地地势平坦，pH值为6.7，排灌条件良好，土层厚度有1.0m。贾汪地区气候温和，阳光充足，降水量较为充沛，年降水量在900mm，温度变化较为平稳，平均相对湿度73%，无霜期200~220d左右，年日照时数2100~2360h。四季之中，冬、夏长，春、秋短，春季天气多变，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒潮频袭。主要气象灾害有旱、涝、霜冻、冰雹等。年平均气温13.6℃，1月份平均气温3℃左右。2定植挖深80cm、宽1.0m的定植沟，将表土与底土分开放置，回填时表土在下并铺入破碎的稻草、农作物秸秆等，一层草一层土，铺至60cm时，再掺入充分腐熟优质圈肥45t/hm2及适量的氮、磷、钾复合肥与表土混拌均匀，同时加入少量硫酸亚铁一并填入定植沟内，回填后浇水沉实。选芽眼饱满、生长健壮、根系完整、无病虫害的一年生苗木定植。株行距为1.0m×1.5m，定植6600株/hm2。栽时，在定植沟内按株行距挖30cm深的小方穴，将用清水浸泡过的苗木放入穴中，适当浅栽，覆土时使根系能与土壤充分接触舒展开。栽后浇水，待水渗下后覆土起垄，随即剪留30~50cm定干，南低北高。3大棚结构大棚东西走向，长60m、宽10m、高2.8m，钢支架、东西两侧及后墙为80cm厚的双层空心墙，后墙高2.2m，后坡以木杆和钢丝加玉米秸做棚，棚内设1行水泥立柱，柱距2m，立柱高2.8m，采光膜厚度0.08~0.12mm无滴塑料薄膜，棚面倾斜23°，棚前面高度1.0~1.2m，为提高冬季棚内温度，后墙用玉米秸秆围挡，然后培上土，无加温设备。4棚内温湿度调控4.1温度的调控花期温度控制在15℃以上，最适温度在18~28℃，浆果着色期一般夜间温度在15℃，不能超过20℃，白天在25~32℃，以利于浆果着色和提高可溶性固形物的含量。一般当太阳晒满整个棚面时，可揭开覆盖物。冷天和大风天气要早盖、晚揭。棚内地膜覆盖地面，可增加地温。4.2湿度的调控萌芽至花序伸出期，棚室内空气湿度应控制在80%左右；花序伸出后控制在70%左右；开花至座果期控制在65%~70%；坐果后控制在75%~80%。为降低室内空气湿度，在灌催芽水后在地面及时覆盖地膜，既能减少水分蒸发，又可提高地温，也可加大放风，排除水蒸气。5肥水在棚室中，一般在葡萄开花前追施1次氮、磷、钾复合肥，坐果至浆果开始着色期追施2~3次氮、磷、钾复合肥，也可进行叶面喷肥。在12月下旬或翌年元月上旬棚内温度开始升高时灌1次催芽水；开花前灌1次水；花后至坐果着色期灌水1~2次。6整形修剪树形采用独龙干或双龙干整形。为提前打破休眠，可在12月下旬用20%石灰氮（碳氮化钙）的浸出液加展布剂涂抹结果母蔓上的芽眼，颇有成效。7花果管理在初花期进行摘心，花序以上留4~5片叶，花序以下副梢全部抹掉，花序以上副梢留1~2片叶反复摘心，盛花期用0.3%硼砂溶液喷布叶面，花后掐除果穗1/5~1/4，根据坐果情况进行疏穗，生长势强的结果枝一般留2穗，中等的保留1穗，弱的一般不留，每株留5~7穗，疏去过密果和单性果，做到合理负载，保证穗形整齐。8病虫害防治扣棚前喷5°Bé石硫合剂加100倍五氯酸钠，细致地喷洒葡萄枝蔓与地面，可杀灭病菌。生长期喷5~7次，重点防病，可采用的有1∶0.7∶200倍波尔多液、多菌灵、百菌清、甲基托布津、大生M-45等，交替使用防治；用高效氯氰菊酯、阿维菌素等防治蚜虫、小叶蝉等害虫。9采收后的管理葡萄采收后应加强综合管理。一是及时追肥和叶面喷肥，追施氮磷钾复合肥每株50g，叶面喷洒0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾，促进花芽分化。二是及时撤棚膜，增加光照强度。三是及时修剪，通过新梢摘心、绑缚、副梢处理及去卷须等工作，以节约养分、调整树体结构、保证架面通风透光。四是及时喷药防治病虫，确保叶片色形完整的正常生长。