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三伏潭二中后勤管理工作总结 本学期,学校后勤管理严格按照上级有关部门的要求和学校实际创新工作,完善各项规章制度,落实岗位责任制,强化各项服务的过程管理检查力度,积极探索后勤服务管理工作的新路子,不断总结,逐渐完善和提高工作水平,加强服务意识,提高服务质量,围绕学校工作中心,不断改善和美化校园环境,为学校快速发展做出了我们应有的贡献。具体工作总结如下: 一、加强食堂管理,打造“放心食堂”。 食堂管理工作在全体教职工的共同努力下,基本圆满地完成了各项任务,取得了基本令人满意的成绩。 1、在食品卫生安全管理上,在整个食品流程管理过程中,坚持规范化、科学化和人性化,确保师生身体健康。整个食堂内部,做到:环境整洁、地面干净、无污染物(源)、无老鼠、无苍蝇、无蚊害、无有毒物品;在食堂内,经常使用国家规定的清毒液(“84消毒液”)进行消毒;在整个操作间,做到了:防尘、防蝇、防鼠和防潮。 2、在食品管理上,做到了食品分类、分等、隔墙、离地存放;冷热分开,生熟分开;坚决杜绝腐烂食品进入食堂,严把质量关。在采购环节中,我们采用了大宗食品集体采购,订价,然后由专人保管,使整个食物管理采购阳光化、规范化、科学化和人性化。在食物流程管理上,始终坚持“购物新鲜无毒,索证齐全备案,台帐记录在案,贮藏干净通风,制作精细无染,饮食趁热可口”的原则。 3、在常规管理上,大力推行“五员制”工作机制。学校食堂支出和收入必须建立专门账册,保持收支平衡不赢利,禁止把食堂职工的工资待遇附加到就餐学生身上,严格兑现服务师生的承诺。制定了《食堂管理工作制度》、《食品安全卫生制度》、《食堂物资采购制度》、《索证取票报批制度》等,从制度上确保食堂实行成本核算、零利润经营,保证了学生生活饭菜量足、品种多样、价格实惠,真正体现了为学生服务的功能,得到了学生和家长的好评。 尽管如此,还有一些不尽人意的地方,就整个食堂管理工作而言,硬件设施还亟待改善,需要投入大量的资金,才能达到国家标准。不过,我们正在努力。在新的一学年里,我们会按照上级领导的要求,做好食堂管理的各项工作。 二、加强学生公寓管理,创建文明寝室。 1、加强领导,明确管理责任。 学校成立了学寄宿生管理工作小组,由校长亲自任组长,分管副校长任副组长,中层领导及三(一)、三(二)班班主任任成员。加强指导、检查和监督工作,负责对寄宿学生的安全管理和对各工作部门岗位职责的制订、管理制度的建设、管理工作的指导和协调。做到分工明确,责任到人。认真研究和解决管理工作中的新情况和新问题,尽量让学生住的舒心、放心、开心。 2、关心生活,关注学生的安全。 学校利用各种讲座和黑板报的宣传加强对学生的安全教育、健康教育、行为规范的教育、卫生知识教育,提高学生的安全意识和防范能力,指导学生养成良好的行为习惯和卫生习惯,培养学生的生活自理能力和独立生活能力。寄宿贫困生在2011年秋季学期给予了1000元的生活补助的基础上,本学期又提标了125元,一学年共补助1125元。 学校加强安全保卫工作,加大安全投入,完善安全设施,完善保卫工作人员职责,建立、健全和完善安全制度及各种相应的安全应急预案,安全保卫工作人员加强学习,定期加强对安全隐患的排查,提高安全管理水平。学校购买校方责任险,为学生购买保险提供了便利条件,提高了抗安全风险的能力。 学校加强学生宿舍的管理,把学生宿舍建成安全、文明、卫生、舒适的学生之家。制订了学生宿舍管理制度、卫生管理制度、夜间巡查制度,并认真检查实施和登记。每天安排了一位学校领导在学生公寓住宿,指导学生按要求进行房间清理、摆放物品、铺床叠被、洗漱刷牙、洗衣刷鞋等内务整理,培养劳动习惯和独立生活能力。 三、规范学生消费习惯,巩固“放心超市”。 2008年,我校引进了潜江鑫园校园超市有限公司,实行商品连锁配送,公司统一管理的经营模式,优化了商品的质量,规范了校园管理。 针对学生乱买零食、乱扔垃圾的坏习惯,学校将以往习惯性的全天候经营改为了分时段经营,经营时段主要为早、中、晚三个,课间时间超市不开放,避免学生一下课就往超市跑,吃完了垃圾就乱扔。通过一段时间的经营,学生基本上就适应了,消费习惯也慢慢改变了,校园环境也有了极大的改观。这样,既有力保障了学生的食品卫生安全,规范了学生的消费习惯,又优化了学校的校园环境。 四、加强安全与卫生管理,建设优美校园。 1、加强安全保卫工作,确保校园稳定。 为加强校园安全管理,一方面学校注重了技防、物防措施的落实,对各楼梯口铁门进行了维修,在教学楼、寝室各个楼梯口安装了应急灯;另一方面加强门卫管理,每天安排两名教师在门卫值日,每天晚上安排两位领导及四位班主任进行校园值班巡逻,确保了校园安全。 2、狠抓环境卫生,确保校园优美。 我校校园内卫生保持主要分为两个部分:一部分由班级值日负责,学校每周安排一个班级值