一种风味饮料及其制作方法.pdf
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一种风味饮料及其制作方法.pdf
一种风味饮料及其制作方法,由白玉蜗牛、木瓜、肉桂、橘皮、姜、白砂糖、盐、食醋、黄酒等原料按照一定比例,通过筛选、静养、取肉、发酵、熬煮、密封、杀菌、消毒包装等步骤制成。本发明白玉蜗牛为主要原料,配合木瓜,再添加了肉桂、橘皮、姜、黄酒,通过特殊的生产工艺制成的风味饮料,不仅美味可口,又营养丰富,同时蜗牛中的蛋白质等营养物质更容易被吸收。
一种润肺止咳风味饮料及其制作方法.pdf
本发明公布了一种润肺止咳风味饮料及其制作方法,该饮料由以下重量含量的原料制成:橘子汁6~10%,雪梨汁4~8%,药食同源植物提取液3~6%,蜂蜜0.5~1.0%,蔗糖脂肪酸酯0.2~0.4%,白砂糖2~4%,壳聚糖0.1~0.4%,三氯蔗糖0.1~0.2%,食用盐0.05~0.1%,食用香精0.01~0.04%,水为余量;其制作方法包括制备橘子汁、制备雪梨汁、制备药食同源植物提取液、调配、脱气及杀菌、灌装等。本发明所述的润肺止咳风味饮料将果汁与多种中药成分相结合,具有独特的口感和风味,清新爽口,搭配合理,
一种方竹笋风味饮料及其制作方法.pdf
本发明公开了一种方竹笋风味饮料及其制作方法方竹笋风味饮料。该饮料各组分原料按重量份计,包括方竹笋浆30‑40份、方竹笋风味果丁8‑12份、柠檬酸1‑2份、蜂蜜6‑10份、白砂糖4‑8份和水100‑140份。该饮料的制作方法为将原料混合,然后加入高压均质机、脱气罐中脱气均质,最后高压杀菌,灌装,即得方竹笋风味饮料。与现有技术相比,本发明制作方法简单,并以方竹笋风味为主要原料,符合当今人们对天然饮料的要求,该饮料风味独特、口感舒爽,可在饮用饮料时,同时吃到方竹笋风味果粒,给人更大的满足感,可以感受到纯天然方竹
一种开胃消食风味饮料及其制作方法.pdf
本发明公布了一种开胃消食风味饮料及其制作方法,该饮料由以下重量含量的原料制成:山楂提取液4~8%,苹果汁3~5%,药食同源植物提取液0.1~0.4%,蜂蜜0.2~0.8%,D‑异抗坏血酸钠0.1~0.4%,柠檬酸0.1~0.4%,白砂糖3~5%,三氯蔗糖0.1~0.15%,食用香精0.01~0.04%,水为余量;其制作方法包括制备山楂提取液、制备苹果汁、制备药食同源植物提取液调配、脱气及杀菌、灌装等。本发明所述的风味饮料具有独特的口感和风味,搭配合理,酸甜可口,具有健脾开胃、消脂化瘀、除积破滞、和中消食的
一种生津止渴风味饮料及其制作方法.pdf
本发明公布了一种生津止渴风味饮料及其制作方法,该饮料由以下重量含量的原料制成:雪梨汁5~10%,甘蔗汁4~8%,橄榄提取液2~4%,马蹄提取液2~4%,蜂蜜0.5~1.0%,壳聚糖0.1~0.4%,柠檬酸0.2~0.4%,白砂糖2~4%,三氯蔗糖0.1~0.2%,食用盐0.05~0.1%,食用香精0.01~0.03%,水为余量;其制作方法包括制备雪梨汁、制备甘蔗汁、制备橄榄提取液、制备马蹄提取液、调配、脱气及杀菌、灌装等。本发明所述的生津止渴风味饮料各成分比例搭配合理,口感清新爽口,气味芳香独特,既能作为