一种改善猪肉品质的高效环保型饲料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106135659A(43)申请公布日2016.11.23(21)申请号201510191463.5(22)申请日2015.04.22(71)申请人湖南衡大饲料科技有限公司地址410000湖南省浏阳市荷花工业小区(72)发明人柳风华彭伟(51)Int.Cl.A23K1/18(2006.01)A23K1/00(2006.01)A23K1/16(2006.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称一种改善猪肉品质的高效环保型饲料及其制备方法(57)摘要本发明提供一种改善猪肉品质的高效环保型饲料及其制备方法，该饲料由以下重量百分比的原料制成：饲用微生态制剂42％～75％、甜菜碱15％～30％、牛膝多糖5％～12％、半胱胺4％～10％、有机微量元素1％～6％。饲用微生态制剂含水量≤10％，其有益活菌总数分别为：枯草芽胞杆菌≥5×108CFU/g，植物乳杆菌≥5×108CFU/g。有机微量元素由以下重量比的组分制成：蛋氨酸铬∶酵母硒＝2∶1。本发明可以提高生长育肥猪饲料转化效率，调节免疫功能，增强抗病能力，可以替代部分饲用抗生素的使用，降低药物残留对环境的污染，带来巨大社会效益；改善猪肉品质，生产特色风味猪肉，提高生猪养殖经济效益。CN106135659ACN106135659A权利要求书1/1页1.一种改善猪肉品质的高效环保型饲料，其特征在于：由以下重量百分比的原料制成：饲用微生态制剂42％～75％、甜菜碱15％～30％、牛膝多糖5％～12％、半胱胺4％～10％、有机微量元素1％～6％；所述的饲用微生态制剂含水量≤10％，其有益活菌总数分别为：枯草芽胞杆菌≥5×108CFU/g，植物乳杆菌≥5×108CFU/g；所述有机微量元素由以下重量比的组分制成：蛋氨酸铬∶酵母硒＝2∶1。2.根据权利要求1所述的一种改善猪肉品质的高效环保型饲料，其特征在于：由以下重量百分比的原料制成：饲用微生态制剂57.5％、甜菜碱20％、牛膝多糖10％、半胱胺8％、有机微量元素4.5％；所述的饲用微生态制剂含水量为7％，其有益活菌总数分别为：枯草芽胞杆菌为6×108CFU/g，植物乳杆菌为6×108CFU/g；所述有机微量元素由以下重量比的组分制成：蛋氨酸铬∶酵母硒＝2∶1。3.一种根据权利要求1或2所述的一种改善猪肉品质的高效环保型饲料的制备方法，包括以下生产步骤：(1)按照预定比例分别称取原料：饲用微生态制剂、甜菜碱、牛膝多糖、半胱胺、蛋氨酸铬和酵母硒；(2)将称取的饲用微生态制剂装入混合机中；(3)加入甜菜碱、植物多糖和半胱胺，混合2～5分钟；(4)加入蛋氨酸铬和酵母硒，混合3～5分钟，制得成品。4.根据权利要求3所述的一种改善猪肉品质的高效环保型饲料的生产方法，其特征在于：所述饲用微生态制剂由以下生产工艺制得：(1)制备种子液：将枯草芽胞杆菌、植物乳杆菌分别接种至肉汤液体培养基、MRS液体培养基中，37℃恒温下培养18～24小时；(2)制备发酵用固体培养基：按重量比将麸皮60份、红薯渣20份、豆渣20份混合均匀，加入蒸馏水60～100份，充分拌匀后121℃下高温灭菌15分钟，冷却后至室温备用；(3)固态发酵：所述的固态发酵中制备的两种种子液菌枯草芽胞杆菌、植物乳杆菌的种子液按体积比1～2∶1～2混合，将混合菌液加入到已灭菌的固体培养基中，32～35℃下发酵24～48小时，制得发酵产物；(4)将发酵产物进行50～55℃低温干燥，粉碎过40目筛，即得饲用微生态制剂。2CN106135659A说明书1/7页一种改善猪肉品质的高效环保型饲料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及饲料工业和畜牧养殖业领域，尤其涉及一种改善猪肉品质的高效环保型饲料及其制备方法。背景技术[0002]抗生素以亚治疗剂量添加于饲料中，能够提高畜禽日增重和饲料转化效率，降低死亡率，给畜牧生产带来巨大经济效益。但是，由于抗生素的大量使用，其负面效应也日益突出，长期使用抗生素导致病原菌产生抗药性、动物产品中的药物残留、畜禽机体免疫力下降及引起畜禽内源性感染和二重感染，对人类健康具有潜在的危害性。因此寻找抗生素的有效替代品，生产出无公害、无残留和无污染的安全、优质畜产品成为人们关注的焦点。因此研究和广泛应用绿色饲料添加剂对促进我国养殖业的可持续发展具有重要意义。发明内容[0003]针对上述现有技术中存在的缺陷，本发明旨在提供一种猪饲料，可以提高转化率，促进生长，调节免疫功能，增强抗病能力，替代抗生素，提高育肥猪眼肌面积和熟肉率，降低猪肉滴水损失，提高猪肉中必需氨基酸、风味氨基酸和总氨基酸含量，改善猪肉质品质，降低粪中氮磷排放量及氨气散发量，减少排泄物对环境的污染，降低饲料成本及养殖成本的猪用高效环保型饲料。[0